Efter Restaurant Caves store success med tidligere tilbud får vi endnu en gang glæden af en udsøgt og autentisk 5-retters menu fra den indiske perle. Når vi tænker på Indien, drømmer vi os væk til utrolige paladser og prægtige farveskalaer. En verden fuld af modsætninger, hvor storbyers menneskemylder og gadelarm smelter sammen med spændende, duftende krydderier og en rigdom af farver, der tilsammen skaber et sansebedøvende eventyr. Dette eventyr kan du nu få en bid af hos Restaurant Cave, der ligger perfekt placeret på Store Kongensgade 72. Glæd dig til en overdådig 5-retters menu inkl. tilbehør, der indledes med lækre starters i form af 4 stk. Papadums (let krydret chips af kikærtemel serveret med frisk mintchutney). Til forret vil et smilende og imødekommende personale servere Onion Bhaji (friske løgskiver vendt i kikærtemel og friteret, der serveres med sprød salat og frisk mintchutney), der i den grad pirrer sanserne og gør maven parat til dagens to hovedretter. Til hovedmåltid kan du nyde den populære ret Butter Chicken, der består af tandoori-kyllingestykker tilberedt med honning og smør, rosiner og safran i kraftig tomatsauce. Du får også den famøse ret Chicken Tikka Masala, der består af tandoori-kyllingestykker tilberedt med friske tomater, løg og peberfrugter i pikant sauce. Til de lækre retter serveres naturligvis Pilau rice (smagfulde niaz basmatiris sauteret med safran), friskbagt Naan-brød og Raita (yoghurtdressing med agurker, tomater, kartofler og citrus). Prøv eventuelt restaurantens lækre, hjemmelavede Mango Lassi, der dulmer den krydrede smag og samtidigt smager fantastisk. Slut denne smagssymfoni af med dagens dessert, hvor kokken udmærker sig med den perfekte afslutning på en gennemført indisk madoplevelse! Nyd dagens himmelske menu i Restaurant Caves stemningsfulde kælder med hyggelige, lyse lokaler og et moderne minimalistisk udtryk. Hos Cave mærker man kraftigt mødet mellem østlig kultur og vestligt design, hvilket også gælder for deres mad. Her er du nemlig garanteret lækker indisk madkunst videreudviklet fra indisk tradition og tilpasset dansk smagsløg - alt nøje gennemtænkt og tilberedt af restaurantens kyndige kok, der har 25-års erfaring fra det indiske køkken. Glæd dig til en ægte smagseksplosion og få det bedste fra to verdener! Anmeldelser : "Jeg har nu spist på Cave op til flere gange. Maden smager simpelthen fantastisk, og der er ingen tvivl om, at kokken kan sit kram. Det er mad, der smager af noget. (…) Jeg har ved flere lejligheder taget forskellige venner med for at vise dem stedet, som de færreste uden for byen kender, og med samme resultat hver gang: De bliver forelsket i stedet og i maden og vil tilbage dertil." - (aok.dk) "Restaurant Cave er en restaurant, vi HELT SIKKERT vender tilbage til (…) Maden var dejligt krydret med fint tilbehør og meget pænt anrettet. Vi er helt sikkert at finde en anden gang… inden alt for længe på Restaurant Cave. Anbefales med STOR tilfredshed, så velbekomme." (moltobene.dk) "Alt i alt en fin restaurant, hvor priserne er fine i forhold til, hvad man får serveret. Vi havde en fin aften, og jeg vender tilbage en anden gang lysten til indisk køkken blusser op igen!" (yelp.dk)