Planter, kulørte lamper og duften af kød & grønt tilberedt over åben ild. Sydamerikanske sommer vibes har igen i år indtaget Torvehallerne og med sol fra morgen til aften, findes der næppe en bedre placering i København. Hos Brazaria står menuen på alt fra beef burgers til saftige steaks, grillede padrons, avocado smash og sweet potato fries. Her kommer gæsterne fra nær & fjern, og over disken langes cocktails, special-øl og kolde vine i massevis. Torvehallerne summer af liv & glade dage, og hver uge lægger 100.000 besøgende turen forbi Danmarks største gourmetmarked. Midt i de travle torvehaller byder Brazaria på sydamerikanske grill-lækkerier akkompagneret af øko-vine, cocktails og special-øl. Humøret er højt, og gæsterne flokkes om de mange udendørspladser, forgyldt af den danske sommersol. Hos Brazaria arbejder dygtige kokke over åben ild. Her serveres grillet kød tilberedt med hjemmelavede marinader, sydamerikansk chili, peberfrugt og sort mynte fra Peru. Drikkekortet spænder vidt, og duften af grill sender gæsternes tanker mod de smukke sydamerikanske græssletter.

BrazariaTorvehallerneFrederiksborggade21 tlf.: -