Sommertid er Rosétid og vi har fået fat i en af de bedste rosé vine fra Østrig. Der er tale om en Zillinger Spring Break Rose 2014, som ikke har fået anmeldelser endnu. Tidligere årgange har dog fået super anmeldelser og Ole Troelsø skrev om 2013 årgangen: "Spring Break har en frisk og charmerende næse med god mineralitet og bærduft." Vi kan tilbyde dig denne enestående vin til kun 69 kr. Slå til før pallen er tom! Herbert Zillinger er en af Ølstrigs bedste vinmagere . Han er specielt god til mousserende vine, hvidvine og rosé. Den anerkendte vinguru Jancis Robinson siger bl.a. følgende om Herbert Zillinger: "The real discovery as far as I am concerned is Herbert Zillinger, whose whites are exceptionally good." Snyd ikke dig selv for dette enestående tilbud. Ole Troelsø i Børsen: "Zillinger har tidligere sejret i en Børsen smagning af mousserende vine, hvor den slog langt dyrere champagner. Nu er det østrigske hus tilbage i feltet med denne skønne, forfriskende rosé lavet på den østrigske drue zweigelt. Spring Break har en frisk og charmerende næse med god mineralitet og bærduft. Friskheden fortsætter helt ind i munden, hvor en diskret sødme balancerer godt med tørhed og syre. Oplagt som tørstslukker, aperitif eller til lette frokostretter." 4 stjerner (2013) Jancis Robinson MW, Maj 2015: "The real discovery as far as I am concerned is Herbert Zillinger, whose whites are exceptionally good." Vinen er i klassen Leicht & Fruchtig: lethed og frisk frugt, ukomplicerede vine til fornøjelse og fest Køb 2 kasser og få dem leveret fragtfrit til døren. Om vinen 100% Zweigelt. Fin og indbydende duft af røde bær. Smagen er saftig, med en god syre og masser af røde bær i eftersmagen. Dejlig frisk på ganen, denne vin er perfekt til salater og lette fiskeretter på terrassen om sommeren. Vi anbefaler at serverer vinen ved 8-10 grader. Land : Østrig Område : Weinviertel Vingård : Weingut Herbert Zillinger Drue : 100% Zweigelt Årgang : 2014 Alkohol : 11,5% Om vingården Traditionen for vinproduktion i familien Zillinger går tre generationer tilbage. Vingården er beliggende i det sydlige Ebenthal nord for Wien i vinregionen Weinviertel. Siden Herbert i 1998 kom retur fra ønologskolen i Klosterneuburg har han stået med ansvaret for husets vine. Stilen er rank, stringent og der er fokus på at skabe vine, der er nemme at nyde. Zillinger er altid garant for fantastisk pris/kvalitet forhold.