Sublim service, rasende hyggeligt, fuldstændig fantastisk, brillant, byens bedste. Roserne styrtregner over byens nye hippe restaurant & vinbar, hvor mad, vin og stemning går op i en højere enhed. Blød Hat har ramt en særlig nerve hos byfolket, og gæsterne strømmer til. Her byder køkkenet på lækker hjemmelavet mad krydret med fantastiske vine, Mikkeller-øl og friskbrygget the & kaffe. Invitér venner, veninder og kæreste på forrygende brunch, frokoster og middage på Blød Hat i hjertet af København.Med Dagens tilbud har du frit valg til alt hos Blød Hat i Rådhusstræde. Køb ét eller flere værdibeviser. Nyd weekendbrunch, herlige frokoster og middage med udsøgte vine i byens nye hippe restaurant & vinbar. Menukortet tilpasses løbende årstidens bedste råvarer. Få brunch med slagterens udsøgte charcuteri, scrambled eggs og skønne oste. Nyd råmarineret laks med cream cheese, syltede rødløg og kapers. Smag gratineret gedeost med sennepsdressing, andebryst med bagte æbler og sprød rösti. Få stegte kammuslinger med sprød salat, jomfruhummer og citrusmarineret laks. Nyd hjemmerørt oksetatar med syltede rødbeder, kapers og rød skovsyre. Få ovnbagt torsk med årstidens grøntsager og smør-mør ribeye med stegte kartofler og bearnaise. Få lækkert charcuteri og ostebræt med fyrige franske og danske oste. Smag hjemmelavet panacota med syltede bær og friskhøvle råchokolade. Få sirupbagt ananas med vaniljecreme, chokolademousse, friskbrygget macchiato, latte og cappuccino. Få øl fra Mikkeller og Nørrebro Bryghus, ginger beer og friskpresset appelsin-juice. Nyd skønne drinks, avec og fantastiske vine - røde, hvide og mousserende - pr. glas eller flaske og meget mere.Kun et stenkast fra Nytorv og Rådhuspladsen har vinhandleren Christoffer Søgaard indrettet gammel købmandsbutik til ny hip restaurant & vinbar. Og helt i tråd med tidens ånd er det gamle interiør redesignet til et hyggeligt mad & vinsted med blotlagte murstensvægge, trægulve og fyldte vinreoler.Blød Hat skamroses af alle, som har være der. Og det strømmer til med glade gæster. Her hygger kærestepar & venner sig ved smukke gamle borde, mens de nyder køkkenets hjemmelavede madlækkerier og gode vine fra vinhandlerens dybe vinkælder.Hos Blød Hat nydes livet på den gode tilbagelænede måde. Her emmer alt af hygge med masser af hyggesnak, mens dygtige kokke tryller i restaurantens køkken. Her guides gæsterne i valg af vine fra vinbarens fortræffelige vinkort. Og ved den gamle købmandsdisk udskænker smilene tjenere champagne og farverige drinks.

Blød HatRådhusstræde 71466København Ktlf.: 33122393