Nordisk Brød byder på alt fra lækre jordbærtærter til smørbagte croissanter og tebirkes med marcipanfyld. Her arbejdes i bagerierne både nat og dag. Og for Thomas Neiiendam, som ejer og driver Nordisk Brød, er bagerierne et drømmeprojekt, og han har succes. Om Nordisk Brød I flere årtier har bagermester Thomas Neiiendam forsynet københavnerne med fantastiske brød og kager. Han var tidligere bagerchef hos både Meyers og Emmerys. Nu forkæler han sammen med sin kone, deres bagere & konditorer, københavnerne fra deres 3 fantastiske bagerforretninger. Hos Nordisk Brød laves alt fra bunden efter gamle håndværkstraditioner. Her bages brød ved håndkraft og efter egne opskrifter. I bagerværkstedet hersker Københavns dygtige bagere & konditorer. I bagerforretningernes store vinduer ligger croissanter, tebirkes og kanelsnegle på rad og række. Og ved frokosttid lokker skønne sandwich og lækre konditorkager i lange baner.