Restaurant Sletten er beliggende ved Sletten Havn i Humlebæk. Her er den anmelderroste restaurant idyllisk placeret mellem små hyggelige bindingsværk og med forførende udsigt til Øresund. Restauranten har afsæt i det nordiske og franske køkken, og alt på menukortet er lavet med de bedste råvarer. Madoplevelsen hos Restaurant Sletten indeholder: Aperitif Snacks 4-retters menu - Sammensat af køkkenchefen Mineralvand m/u brus Kaffe/te med Petit four Normalpris: kr. 770,- / Kampagnepris: kr. 595,- Madoplevelsen kan anvendes tirsdag til lørdag fra kl. 18:00 frem til den 15. april 2018 Restaurant Sletten ejes af kokkene bag Michelin-restauranten formel B. Begge restauranter har samme filosofi og koncept, hvor alle retter er serveret i "mindre" størrelser. Europas bedste råvarer Råvarerne er fortrinsvis de bedste danske kombineret med de bedste europæiske specialiteter, og retterne på menukortet udskiftes løbende i takt med sæsonen og humøret i køkkenet. Hos Restaurant Sletten elsker man god vin, og her kan man finde et af Nordsjællands mest ambitiøse vinkort, hvor der er noget for enhver smag. Anmelderne er meget begejstrede for formel B's søsterrestaurant, og Berlingskes madanmelder Søren Frank kaldte Sletten for: "?et helt igennem lydefrit køkken, som, matchet af tilsvarende fin service og vin, ubesværet trækker fem stjerner i land." Politiken gav yderligere superlativer, da de skrev, at: "Blandt Storkøbenhavns bistrokøkkener er Sletten med helt oppe i eliten, og de giver de bedste af deres konkurrenter kamp til stregen."