Autentiske smage og vietnamesiske retter, der slår benene væk under gæster og madanmeldere! To brødre har taget det vietnamesiske køkken til nye højder i København. Hos The Vietnamese kommer inspirationen fra familieopskrifter og det populære vietnamesiske gadekøkken. Lokalerne er smykket med vægmalerier, vilde planter, marmor og dansk design. Her serverer brødrene, Vinh Hien Do og Huy Duc Do, mad fra hjertet med respekt for de stolte vietnamesiske madtraditioner. Hos The Vietnamese fusioneres det gamle vietnamesiske køkken med det nye, og alt laves fra bunden på udsøgte råvarer i sæson. Her fokuserer kokkene på friskhed, økologi og bæredygtighed. Smagene er autentisk skarpe, og Do-brødrenes kærlighed til Vietnam skinner igennem hver en servering. Lige som maden er restauranten imponerende smuk. Baren er lavet i grøn marmor, designerstolene er magelige, og bordene dækkes op med håndlavede vietnamesiske spisepinde og porcelæn. Her forkæles gæsterne i et unikt univers med værtskab og vietnamesisk mad i absolut særklasse.

The VietnameseStore Kongensgade 911264København Ktlf.: 25709191