Kokkeriet er tilbage på D'luxe, og denne gang får du den store menu med 18 sublime serveringer På Michelin-restauranten Kokkeriet i Kronprinsessegade lever den danske topgastronomi i bedste velgående og med seks stjerner i Politiken, fem stjerner i Børsen og som topscorer på Trustpilot, er det en madoplevelse, du bare må opleve. Du får lige nu 18 serveringer, som køkkenchefen, Morten Krogholm, har hentet inspiration til fra hele landet. Kokkeriet tager udgangspunkt i de klassiske danske retter og de dertilhørende traditioner og sætter en ære i at nytænke den danske, gastronomiske arv. Nogle af de retter, du skal opleve, er gravet frem fra gamle, antikke kogebøger, mens andre er af moderne karakter. Den store menu består af: Snacks:? Morkel - karamelsten - kørvel? Røget ål - tomat - radise? Rugbrød - kyllingelever - and? Vagtel - rabarber - hvid asparges? Chokolade - pistacie - skovsyreAmuse-bouche:? Krabbe - boghvede - karseMenu:? Kammusling - kål - pære? Jomfruhummer - stikkelsbær - enebær? Karl johan - gul bede - merian? Trøffel - kartoffel - hyben? Bouillon - kanteral - æg ? Rødbede - kirsebær - estragon? Pighvar - ramsløg - selleri? Fugl - jordskok - sesam? Kalv - persille - løg? Gran - pære - yuzu? Æble - solsikke - kamille? Chokolade - kakao - portobello Tilkøb af vinmenu, som består af: ? 2007 Riesling, Domaine Bliemeros, Alsace, Frankrig? 2015 Chablis Le 7éme, Nature, Domaine Julien Brocard, Bourgogne, Frankrig ? 2016 Saint-Aubin, Premier Cru En Remilly, Domaine Lucien & Fanny Rocault, Bourgogne, Frankrig ? 2017 Pinot Noir, Brut, Stella Mary, Stokkebye Vingård, Fyn, Danmark? 2018 Blanc de Noir, Spätburgunder, Jean Stodden, Ahr, Tyskland? 2014 Brunello di Montalcino, Il Marroneto, Italien? 2005 Reserve Cab-Merlot, Henry of Pelham, Ontario, Canada? 2018 Banyuls Blanc, Domaine Pic Joan, Frankrig Vigtig information: Værdibeviset er gældende fra d. 1. august 2019 til d. 31. oktober 2019 Værdibeviset gælder mandag-fredag Bordbestilling foregår her Det anbefales, at du reserverer bord senest tre uger inden værdibevisets udløbsdato for at undgå eventuel travlhed Du skal printe og medbringe dit værdibevis Kampagnen gælder ikke takeaway og er desuden gældende for én person Tjenesteydelsen leveres af aftaleparten. Sweet Media Group er derfor ikke ansvarlig for eventuelle fejl eller mangler i forbindelse med aftalepartens levering af tjenesteydelsen. Kokkeriet Kronprinsessegade 64 1306 KBH K Tlf: 33 15 27 77 CVR: 36618876 www.kokkeriet.dk[email protected]