Anmelderrost bådrestaurant i Københavns Havn byder på fremragende gastronomi, charmerende elegance og byens smukkeste solnedgang. I køkkenet regerer chefkok Jonas Petersen fra Dragsholm Slot og kreerer fantastiske gourmet-retter med fransk-nordisk raffinement. Her tilberedes gourmet-mad på sæsonens fineste nordiske råvarer. Her fremtrylles middagsretter med eventyrlige smagskompositioner. Og i den elegante bådrestaurant med de store ovale vinduer nyder gæsterne i fulde drag fantastisk mad, udsøgte vine og en fortryllende aften-udsigt til Københavns oplyste skyline. Invitér venner, familie og kæreste på en vidunderlig gastronomisk rejse hos Restaurant Viva i Københavns Havn.Med Dagens tilbud har du frit valg til al mad & drikke hos anmelderroste Restaurant Viva. Køb ét eller flere værdibeviser. Få eventyrlige gourmet-middage i Københavns romantiske bådrestaurant, hvor menukortet løbende tilpasses årstidens fineste råvarer. Nyd nyrøget laks med sprøde skiver af æble, kandiserede hasselnødder, estragon og let brunet smør. Få foie gras terrine med søde syltede blommer, brioche og grøn salat. Nyd skønne hvidvins-dampede blåmuslinger med hakket persille og stegte kammuslinger med jordskokker, ribs og ventrèche. Smag friskkogt hummer med salat-toast og smørdampet blomkål med pocheret æggeblomme. Få skaldyrs-tallerkener med store tigerrejer, jomfruhummer og kongekrabber. Få bøf bearnaise med håndskårne kartoffelfritter og steak af ribeye med hummer, svampe og den fineste franske rødvins-sauce. Nyd stegt havtaske med majs & kantareller, estragon og tynde skiver af italiensk urtekrydret spæk. Få gourmet-oste med pære, hjemmelavet hindbær-sorbet med hvid chokoladeskum og solbær-sorbet med chokolade og karamel. Nyd skønne vine, røde, hvide, rosé og boblende champagner samt cognac til kaffen og meget mere.Siden 2004 har Restaurant Viva forkælet københavnere og turister med udsøgte gourmet-spiser på sin elegante restaurantbåd i Københavns Havn. Og det vælter ind med rosende ord og anmeldelser fra de mange gæster og madanmeldere, som kommer forbi.Med chefkok Jonas Petersen i spidsen er der hver dag fuldt fokus på den gode og unikke smag i det fransk-nordiske gourmet-køkken. Jonas Petersen har slået sine folder som kok på Dragsholm Slot. Han har tryllet hos Brdr. Price og på Michelin-restauranten Den Røde Cottage. Nu tryller kan i køkkenet på restaurantbåden Viva i København og forkæler gæster fra hele verdenen.Menukortet er raffineret og med udsøgte delikate middagsretter. Den klassiske franske kogekunst fornægter sig ikke - her bydes på lækker fransk land-foie-gras og bøf bearnaise. Og Viva er særligt berømt for sine vidunderlige hummere og skønne skaldyrs-tallerkener, som har en fremtrædende placering på restaurantens menukort.Ligesom menukortet er vinkortet udsøgt raffineret og byder på mange skønne hverdags- og årgangsvine. Og mens smilende tjenere udskænker liflige vine og serverer fantastisk gastronomi, nyder gæsterne varmen i den smukke lyse restaurant med udsigt til Københavns Havn og byens spir & tårne.

Restaurant VivaLangebrogade Kaj 5701411København Ktlf.: 27250505