De fleste foretrækker en traditionel dansk julefrokost med de klassiske retter, som man ved alle kan lide. Det har de forstået hos Herlev Fisk og Vildt, der samtidig ikke er bange for at lege med nye komponenter, som ledsager til de gode gamle klassikere. Herlev Fisk & Vildt er kendt for deres høje kvalitet og store kundetilfredshed, så glæd dig til at sætte tænderne i de spændende julelækkerier, der lægger op til en rigtig god julestemning.  Buffeten er udelukkende lavet af de bedste og mest friske råvarer og er derefter tilberedt med omhu af Herlev Fisk & Vildts dygtige kokke. Det meste er hjemmelavet og hjemmerørt.  Julefrokost Buffet 2014: Perlehønebryst med semidried tomater Varmrøget svinemørbrad med tangsalat Varmrøget Berberi andebryst med peberrodssalat og pickles Tørsaltede røgede lakseskiver med dilddressing  Hjemmelavede store fiskefrikadeller med hjemmerørt grov remoulade med capers Krabbe salat  Rejer  Bambusskud i strimler  Imiteret krabbekød  Hele herligheden leveres flot pyntet på sorte ovale engangsfade. Hvis fiskefrikadellerne ønskes lunet, kan de varmes i ovnen 10 min 180 grader.  Buffeten er til min. 6 personer  og fås for kun 99 kr. pr. kuvert. Du angiver antal ved købet. MULIGE TILKØB TIL BUFFETEN: Røget ål - 25 kr./person  Røget hellefisk - 15 kr./person  Laksepaté -15 kr./person Krabbetærte - 10 kr./person  Laksetærte - 10 kr./person Skagensalat med stenbiderrogn - 10 kr./person  Varmrøget laksesalat - 10 kr./person  Varmrøget laks - 20 kr./person  Varmrøget tyndstegsfilet - 15 kr./person  Tilkøb skal bestilles ved bestilling af buffeten hos Herlev Fisk & Vildt. VELBEKOMME!