Det er lykkedes os at fået fingrene i en palle af bestselleren Chevallon Côtes du Rhône Villages Sablet. Dette er en sikker vinder og Anker Tiedemann fra Vinavisen mener, at denne dejlige Rhônevin kan forveksles med en god Châteauneuf. Vi melder os helt enige med Anker, da dette er en af de bedste Rhônevine , som vi har smagt og den kan nemt tage kampen op med en Châteauneuf til den dobbelte pris . Domaine Chevallons Gigondas er en af vores bedst sælgende vine nogensinde og deres Côtes du Rhône Villages Sablet er af samme høje kvalitet . Vi kan tilbyde dig denne flotte vin til kun 69 kr. Du sparer hele 42%. Slå til før pallen er tom! OBS: Leveringstiden er op til 10 dage på denne vin. Anker Tiedemann: "En flot rødvin med frugtfylde og kompleksitet - lige ved at være en god Châteauneuf. Den har muskler og må gerne skænkes til en lidt kraftig ret." -Vinavisen, 5 stjerner Køb mindst 2 kasser af denne flotte Châteauneuf look-a-like og få den leveret gratis til døren. Om vinen Druesammensætningen er Grenache 80% - Syrah 20%. Det naturlige tilstræbes hele vejen igennem produktionsfasen. Inden gæring køles mosten ned og trækker farve og aroma af drueskindet. Gæringen foregår på naturgær, og under gæring foretages regelmæssige ?pump overs? for at udvinde maksimal farve og smag af skallerne. Vinen har ikke været i nærheden af egetræsfade, da vinmager Patrick Foglia ønsker at gengive druernes egen karakter. Vinen der skabes her er bundsolid, med god tannin. Man får det bedste ud af den ved at dekantere den, så åbner den op og giver alt det bedste den har. Vinen passer godt til grillet kød og vildt i sovs, røræg med trøfler. Land : Frankrig Område : AOC Côtes du Rhône Villages Vingård : Domain Chevallon Druer : Grenache 80% - Syrah 20% Årgang : 2010 Alkohol : 14% Drikkes bedst : Nu og 10 år frem Om vingården Domainet ejes af Patrick Foglia og består af i alt 10 hektar vinmarker omkring Avignon. De 6 hektar er beliggende i Côtes du Rhône Villages Sablet. 1 hektar er beliggende i Châteauneuf-du-Pape. Grenache dominerer, med en lille del Syrah. 2 hektar er beliggende uden for AOP og sælges som IGP Vaucluse. 1 hektar er beliggende i Gigondas.