Denne buffet er perfekt til sæsonens fødselsdage, konfirmationer, bryllupper, firmafester og andre festlige begivenheder. Med Madkartellets sommerbuffet får du og dine gæster en smagsoplevelse ud over det sædvanlige! Lad Madkartellets dygtige kokke stå for maden, så du kan imponere dine gæster med denne sommerinspirerede buffet. Der bruges kun 1. klasses råvarer og alt tilberedes med omhu, hvilket klart kan smages.   Buffeten indeholder: Langtidsstegt, dansk oksecuvette* Grillede kyllingeoverlår med citron og timian* Små bagte kartofler med friske krydderurter Grønne, spæde salater med hindbær vinaigrette Pasta conchiglie med semitørrede tomater, edamamebønner, majs og pesto Salat af hvedekerner, gulerødder, rød peber og frisk persille Panna cotta med hindbærgelé og hasselnøddeflager  Retter mærket med * skal varmes i ovn i ca. 30 min. ved 150 grader. TILKØB: Der er mulighed for at tilkøbe nedenstående til buffeten: Gremoulatabagt torsk på napolitana salat - 25 kr./person Rødvinssauce med trøffel - 15 kr./person Tomatsalat med mozzarella og balsamico - 20 kr./person 2 udvalgte oste med oliven - 25 kr./person Hjemmebagt brød med smør - 10 kr./person Tilkøb skal bestilles sammen med buffeten og skal afregnes til Madkartellet.