Storslået italiensk gourmet-spisehus i 2 etager har netop slået dørene op i Industriens Hus. Her byder stueetagens newyorker-deli på lækker italiensk mad, barista-kaffe og take away døgnet rundt. Og i den imponerende restaurant på 1. sal tryller den italienske køkkenchef Lorenzato og hans stærke kokkehold, netop fløjet ind fra Verona og Rom. Menukortet er fuldblods italiensk med gastronomisk inspiration fra de største amerikanske diners og de hippeste restauranter i London. Vinkortet er rendyrket italiensk med guddommelige drikke fra Toscana, Veneto og Piemonte. Her tilberedes mad med italienske trøfler, olivenolie fra Toscana og citroner fra Napoli. Her serveres smørstegte kammuslinger med kaviar, sommer-risotto og grillet oksemørbrad med solmodne sicilianske dadeltomater.Med Dagens tilbud har du frit valg til al mad & drikke hos Garum Restaurant & Deli - lige over for Rådhuspladsen. Køb ét eller flere værdibeviser. Få eventyrlig italiensk morgenmad, skønne italienske frokoster og formidable middage eller køb italienske madlækkerier som take away. Nyd morgenmad med nybagt italiensk brød, italienske oste & marmelader. Få lækre pasta-salater og varme panini-sandwich med kyllingebryst og sicilianske dadeltomater. Nyd stenovnsbagte gourmet-pizzaer med røget laks & kaviar, avocado, rødløg og mascaponecreme. Få carpaccio af oksemørbrad med hjemmelavet trøffelcreme, friskhøvlet parmesan, olivenolie og havsalt. Få gazpacho med hvidløgs-bruschetta og salat caprese med bøffelmozzarella, italienske tomater og olivenolie fra Modena. Få grillet tunfilet marineret i grøn te & ingefær og smørmør rib-eye serveret med kartoffelgratin og Barolo-rødvinssauce. Smag Garum?s hjemmelavede carbonara med søde græskar og sommer-risotto med crispy asparges. Nyd spaghetti med italienske kødboller og pennepasta med gyldenristede pinjekerner. Få overdådige hjemmelavede italienske desserter. Nyd hjemmerørt italiensk mango-is med cream cheese og sprøde chokoladeflager. Nyd eventyrlige italienske vine fra Garum's velassorterede vinkælder - Brunello, Barolo og Amarone, Barbera, Ripasso og mange flere. Få italiensk grappa & brandy og gourmet-kaffe brygget på de fineste kaffebønner fra Carraro, det anerkendte italienske kaffehus fra 1927.Med udsigt ud over Rådhuspladsen og med Tivoli i baghaven findes der næppe en mere storslået placering i hele København. Her har Garum slået dørene op til et fantastisk italiensk gourmet-spisehus med nordisk touch - Københavns svar på New Yorks hippeste spisesteder med vidunderlig mad & delikatesser til byfolket døgnet rundt.I restaurantens åbne køkken er det den anerkendte italienske kok Christian Lorenzato, der styrer slagets gang. Han har tidligere udfoldet sit kulinariske talent på Degò Restaurant i London. Han har arbejdet på restaurant Tre Corone i Verona for Giovanni Rana, Italiens ukronede pastakonge. Nu forkæler Christian Lorenzato og hans italienske kokke & pizzabagere københavnerne med lækre italienske gourmet-specialiteter.I køkkenet kreeres vidunderlig italiensk gastronomi på årstidens fineste råvarer. Her bugner det med skønne farverige frugter og grøntsager hentet direkte hjem fra førende landbrug i Italien. Dadeltomaterne er sicilianske, de store citroner & den friske basilikum fra Napoli. Olivenolien er presset på fine italienske oliven plukket i det smukke Toscana. Og bøffelmozzarellaen hentet hjem fra mikro-landbrug omkring Rom.Det overdådige italienske spisehus byder på fortryllende gourmet-oplevelser i 2 etager. I Garum?s deli-café i stueetagen serveres italiensk mad, vin, kaffe & kage. Og på 1. sal forkæles restaurantens gæster med udsøgt italiensk gastronomi & vin i storslåede omgivelser med rå gulve og indendørs urtehaver. Her sidder man mageligt i smukke italienske designermøbler med udsigt ud over Rådhuspladsen gennem restaurantens imponerende glasfacade.

GarumVesterbrogade 11620København Vtlf.: 79304141