!! Dette er et eksklusivt samarbejde imellem Kokkeriet og Spis i byen !! Vi vil påstå, at du er garanteret et brag af en aften, hvis du vælger Kokkeriets nytårsmenu til årets sidste dag. De ambitiøse kokke hos Kokkeriet har sat en 4-retters menu sammen, som de selv ville drømme om at få serveret nytårsaften. Nytårsmenuen er supernem at opvarme og anrette, uanset hvor dygtig du er i et køkken. Overrask dine gæster med luksus ud over det sædvanlige og en Michelin-oplevelse de aldrig glemmer. NB! Husk at vælg tidspunkt for hvornår du vil afhente din nytårsmenu - dette gør du i drop-down menuen ved valg af nytårsmenu. Nytårsmenuen kan kun afhentes den 31. december 2018 i de synlige tidsrum. 4-retters eksklusiv nytårsmenu Forret: Saltede & ristede kammuslinger Glaskål bånd Salsa på grillet pære Løg og citron verbena Blåmuslingcreme med friskost Mellemret: Havbarsballotine med brændt hø-aske og sennepsvinaigrette Bagt rødbederelish Vild sennepssalat og salturt Hovedret: SASHI oksefilet med hasselnød og røget spæk Selleri bagt i saltdej Syltede røde perleløg Trøffelsauce Dessert: Chokolademoussekage Kompot på sveskeblommer og appelsin Rød skovsyre Mandelkrokant Eksklusiv 4-retters nytårsmenu: kr. 499,- Ønsker du at fuldende din nytårsaften kan du tilkøbe: Kransekage kr. 39,- Caviar White Sturgeon Rogn 15 g. kr. 249,- Denne nytårsmenu er lavet specielt i samarbejde med Spis i byen og kan ikke købes direkte via Kokkeriet