Denne gang er det lykkedes os at få fat i en palle af en moderne kraftig vin fra det klassisk Toscansk distrikt Vino Nobile di Montepulciano. Der er tale om en Cortona Syrah "Arnth" 2011 fra mestervingården La Calonica. Et yderst sjældent syn på de danske vinhylder og et "must" for enhver vinelsker. Vinen scorer topkarakterer i den anerkendte Veronelli-guide . Vinen har nemlig fået de eftertragtede 3 blå stjerner i den højtagtede "I Vini di Veronelli" guide. Bedre bliver det næppe og vi kan tilbyde dig denne mesterlige Toscaner til kun 129 kr., som er en uhørt pris for denne prisbelønnede vin. Slå til før pallen er tom! Wine Spectator "Reminiscent of a Cote-Rotie, with olive, cedar and blackberry flavors, but the tannins are sharper here. The vivid structure helps this maintain definition and length. Best from 2016 through 2024." Køb 2 kasser og få dem leveret fragtfrit til døren. Om vinen Vinen her lavet udelukkende på Syrah druen. Den har en intens rød, nærmest violet, farve. En elegant duft, med de krydrede noter fra Syrah-druen. Ud smagen af mørke bær, karakteriseres vinen ved et strejf af vanille, og bløde tanniner i eftersmagen. Der gæres i ståltanke i ca. 10 dage ved 26 grader, og efter følgende når tiden er rigtig, flyttes vinen på egefade. Her lagres den 15 måneder og efterfølgende 6 måneder på flaske. Så altså næsten 2 års lagring før vinen frigives til salg. Vinen har 13,5% alkohol, og bør serveres ved 18-19 grader. Den kan drikkes nu, men også snildt gemmes 10 år. Meget velegnet til de fleste kødrettet, vildt og andre hovedretter. Land : Italien Område : Vino Nobile di Montepulciano, Toscana Vingård : La Calonica Drue : 100% Syrah Årgang : 2011 Alkohol : 13,5% Drikeks bedst : Nu og 10 år frem Om vingården Cattani-familien har grundlagt La Calonica i 1973, og det driver den stadig den dag i dag i hjertet af Toscana. Her råder man over 45 hektarer på grænsen mellem provinserne Siena og Arezzo. Selve gården ligger i den lille by Valiano mellem de større byer Cortona og Montepulciano. Vindistriktet hedder, som også vinen, Vino Nobile di Montepulciano. Det er et mindre distrikt, men leverer i høj grad topvine som falder i manges smag i de nordlige lande. Distriktet ligger i et meget bakket og kuperet terræn, et par hundrede kilometer fra kysten. Terrænet, højden på 350 meter over havet og den nærliggende Trassimeno-sø gør jordbunden mere lerholdig og klimaet knap så tørt. Disse faktorer gør at vegetationen er meget frodig, og med denne er man i stand til at producere vine med saft og kraft, masser af frugt, men samtidig med finessen i toscansk vin bevaret. Kort og godt, masser af smag og power.