Nu har du muligheden for at opleve autentisk indisk mad og så endda i hele fire retter. Den indiske restaurant Kashmir kreerer fire udsøgte specialiteter fra Indien til at sætte rammen om en perfekt middag i byen - og kokkene ved, hvad de laver! Indisk mad på bedste vis Kashmir er kendt for sin luksuriøse og autentiske mad. Du vil opleve maden, som var du i Indien og ikke i Valby! Selv Politiken har anmeldt restauranten til at være langt over gennemsnittet af, hvad du kan få af indisk mad i Danmark. Restauranten har eksisteret på Østerbro i hele 12 år og åbnede i Valby i 2011. Du vil opleve en god betjening med et venligt personale i indbydende omgivelser. Den overdådige menu består af fire delikate retter. Forretten består af Maza Chicken Chat, hvilket er udbenet kylling med indiske krydderier stegt i tandooriovn og serveret med krydrede kartofler, kikærter, peberfrugter, løg og tomater, alt smagt til med kommen, citron, ingefær og koriander. Til hovedret får du to lækre retter, nemlig Chicken Tikka Masala, som er kyllingebryst tilberedt i tandooriovn serveret i masala sovs, samt en Shahjahani Curry, hvilket er kokkens egen opskrift på kylling i karry. Som tilbehør får du lækre, velkendte Tandoori Naan Bread og Kashmir Pallev Rice. Til at afslutte aftenen på bedste vis, får du serveret Kulfi-E-Heer som er en utrolig lækker hjemmelavet indisk is med mandler, cashew og pistacienødder til dessert. Løber munden allerede i vand? Velkommen til Kashmir!