Drøm dig til sol og varme, mens du sætter tænderne i hjemmebagte tacos lavet på blå majs fra Latinamerika. Lad dig traktere med churros, mexicanske drikke og tacos - veganske, vegetariske & med slow cooked chicken, tilberedt af gourmetkokken Morten Frydensdal. Tidligere udfoldede han sit talent på Michelin-restaurant Noma, Geranium, AOC og One Market i San Francisco. Nu har Morten Frydensdal åbnet farverig mexicansk taco joint på hippe Blågårdsgade. Her serveres tacos, som ingen andre kan præstere. Her kan du nyde glutenfri mexicanske lækkerier efter autentiske opskrifter.Med Dagens tilbud får du 2 x 2 tacos, 2 churros samt 2 varme drikke hos populære BlueTaco på Nørrebro. Nyd vegetariske tacos med tofu, mexicansk trøffel og friterede kirkærter. Få tacos i veganske varianter med stegt kaktus, mexicansk pozole og syltede græskarblomster. Nyd vegansk taco med avocado, salsa achiote og frijoles. Få lækre tacos med slow cooked chicken, chipotle og karamelliserede løg. Nyd søde churros serveret med mexicansk chokoladecreme lavet på blå majs. Nyd Café de Olla brygget på økologiske kaffebønner fra Oaxaca, tilsat sydamerikansk rørsukker, appelsin og kanel. Smag den mexicanske chokolade-drik, Champurrado, eller Atole på blå majs med fusion af vanilje, chili, kardemomme eller nødder.Nyd mexicanske lækkerier ved spisepladserne i byens hippe taco joint eller bestil ?to go? og få noget ekstra lækkert med hjem.Med åbningen af BlueTaco i Blågårdsgade har København endelig fået en mexicansk taco joint, som er en Michelin-kok værdig. Rygtet er løbet stærkt, og gæsterne strømmer til for at få en udsøgt bid af Morten Frydensdals mexicanske mirakler.Hos BlueTaco kreeres glutenfri tacos efter gamle mexicanske opskrifter. Her serveres tacos, som er en sand fryd for både gane og øje. Alt er selvfølgelig tilberedt fra bunden på årstidens fineste råvarer. Og kun det bedste økologiske majsmel fra den blå majs får plads på BlueTaco?s glohede varmeplader.Bag BlueTaco står gourmetkokken Morten Frydensdal, der endnu en gang bringer nye gastronomiske strømninger til byen. Med BlueTaco kaster Morten Frydensdal glans over det hippe mexicanske køkken og serverer tacos i absolut topklasse.

BlueTacoBlågårdsgade 12200København Ntlf.: 32218000