Er du vild med god mad og en god historie? Elsker du eventyr, god stemning og hygge? Så er Restaurant Fyrtøjet med sikkerhed noget for dig! Så tag veninden, kæresten eller forældrene under armen, og slå et smut forbi den hyggelige restaurant på Nyhavn 11. Restaurant Fyrtøjet byder nemlig på en lækker og velsmagende 3 retters menu i hyggelige lokaler, med en eventyrlig atmosfære. Forretten består af røget laks på en bund af cremet peberrodsskum, æg og manchego ost, og toppet med en let vinaigrette af løg, kapers og citron. Hovedretten består af en mør og saftig ribeye med rødvinssauce og dertilhørende bagte grøntsager og kartoffelbåde. Desserten består af den klassiske og traditionelle danske ret æbletærte med flødeskum. Æbletærten er selvfølgelig lun, blød og sprød og har en skøn smag af modne æbler og kanel. Om Restaurant Fyrtøjet Restaurant Fyrtøjet har fået sit navn efter eventyret ?Fyrtøjet?, som er skrevet af den populære danske eventyrforfatter Hans Christian Andersen. HC Andersen udgav ?Fyrtøjet? i 1835 og det var et af hans mest berømte eventyr skrevet imens han boede i Nyhavn. HC Andersen var meget inspireret af Nyhavn hvor han også boede af flere omgange. Restaurant Fyrtøjet er blevet inspireret af HC Andersen, og har i hans ånd genskabt den eventyrlige atmosfære, med et moderne dansk twist.

Restaurant Fyrtøjet,Nyhavn 11,1051 København K