Lige bag Det Kongelige Teater kreerer latinamerikanske superkokke mad, som har vundet hjerter og opmærksomhed i ind- og udland. Karlos Ponte har sin fortid på Noma og Taller. Emilio Macias kommer fra elBulli, mens Diego Muñoz var køkkenchef på Astrid y Gastón – verdens 33. bedste restaurant ifølge The World's 50 Best Restaurants. PMY byder på latinamerikansk jungle-mad fra øverste gastronomiske hylde. Opskrifterne er gået i arv gennem generationer, og kokkene kommer fra nogle af verdens bedste restauranter. Rammerne er uformelle. Her er det gæsterne og den gode stemningen, der er i centrum. Hos PMY serveres mad, som vækker glæde omkring bordet. Her sender dygtige kokke gæsterne på smagsrejse gennem Syd- og Latinamerika. Der er fuld smæk på smagen, og kokkenes gastronomiske fortolkninger slår benene væk under alle, som kommer forbi.

PMYTordenskjoldsgade 111055København Ktlf.: 50810002