Et af Spaniens absolut mest "hotte" områder de seneste år er uden tvivl Bierzo. Området er bjergrigt og kun sparsomt befolket i den Nordvestlige del af Spanien lige syd for Galicien. Når de hos Valuewine møder de spanske leverandører spørger de altid, hvor "det sker" uden for den pågældende producents eget område. Og i flere år har Spaniens vinproducenter uafhængigt af hinanden altså sagt Bierzo. Hidtil er kun ca. 10 pct. af områdets produktion blevet eksporteret uden for landets grænser, og når området er favorit hos ikke "bare" Robert Parker men også Spaniens egen vinbibel "Guia Penin" og efterhånden også Wine Spectator, er der lagt i kakkelovnen til nogle eftertragtede vine. Læg dertil at såvel Telmo Rodriques som Alvario Palacio begge er involveret i nye kvalitetsprojekter - ja, så er niveauet lagt. Langt det meste rødvin er produceret på den lokale drue Mencia, der vist næppe fås andre steder. Lad os beskrive den som en krydsning mellem en kraftigt oversøisk Pinot Noir, en Cabernet Sauvignon og en spansk Tempranillo. Du får 3 forskellige flasker vin i denne pakke: Tenoira Gayoso Mencia 2015 - 5 flasker Frisk og elegant Menica, med smag af lakrids og solbær. "fæsket", moden og koncentreret. Du får duften af hindbær og andre bær. Fra: D.O. Bierzo Årgang: 2015 Servering: 16 grader 13,5% alkohol Tenoira Gayoso Mencia Barrica 2009 - 2 flasker Intens aroma med moden frugt, vanilje og mineralitet. Typisk "flæsket" og fløjlsagtig struktur, med modne tanniner. Fra: D.O. Bierzo Årgang: 2009 Servering: 16 grader 16% alkohol 91 point i Decanter Gayoso Mencia 2015 - 5 flasker Har ligget 4 måneder på fad, men på fade, som har været brugt 2 eller 3 gange før. Dette giver meget blødhed i smagen, med kraftig duft, og masser af frugt. Fra: D.O. Bierzo Årgang: 2015 Servering: 16 grader 13,5% alkohol Normalpris 12 flasker blandet vin: kr. 1.688,- / Kampagnepris: kr. 1.189,-