Han har slået sine folder på alt fra Noma til Geranium, Falsled Kro og El Bulli. Han har pustet nyt liv i den gastronomiske superliga og har placeret sin restaurant i hjertet af København. Hos Restaurant Mes bydes gæsterne på affordable luxury med udgangspunkt i sæsonens lokale råvarer, og hvad kokkene selv synes er sindssygt godt. Invitér venner, familie og kæreste på topanmeldt nordisk gastronomi, anbefalet af Michelin og tildelt 5 stjerner i Berlingske under overskriften ’Et lille MESterværk’. Hos Restaurant Mes kreeres nordisk gastronomi gennem enkle og smukke retter. Tilgangen er udfordrende, og alt er efter køkkenchef og ejer Mads Rye Magnussons personlige smag. Han har arbejdet på nogle af verdens fineste restauranter, og med Restaurant Mes har én af landets dygtigste kokke taget København med storm. Vinkortet er en fortælling i sig selv og spænder overvejende over vine fra Tyskland og franske Jura. Her er alt afstemt til smagsmæssig perfektion, og de smukke restaurationslokaler bidrager til en fantastisk helhedsoplevelse. Her er der store panoramavinduer, vilde planter og en endevæg af mos i alskens grønne nuancer.

Restaurant MesJarmers Plads 11551København Vtlf.: 25365181