Hos Naert serverer de nordisk gourmetmad i fantastiske omgivelser. Stemningen er afslappet, og tjenernes nærhed er ubetinget. De henter kød og grønt hjem fra lokale landbrug. Fiskene bliver skånsomt fanget i de skandinaviske farvande, og kokkene har deres fortid på Noma. Politikens og Berlingskes madanmeldere kvitterede hver især med 5 store stjerner, og White Guide, ’den alternative Michelin-guide’, har fremhævet Naert som én af Danmarks bedste restauranter. Med stærke rødder i de danske og norske madtraditioner arbejder Naert med smage og konsistenser, som er blevet forfinet af generationer før os. Her serveres nordiske gourmet-retter i hyggelige lokaler med rustikke træborde og minimalistisk interiør. Her er det maden, den gode smag og gæsterne, der er i centrum. Hos Naert kreeres der mad på ypperlige råvarer, som varierer efter sæson og humør. Maden er skarp, vinene og øllen er hentet hjem fra små vingårde & bryggerier rundt om i verden. Her har gæsterne direkte udkig til det åbne køkken, hvor dygtige kokke fremtryller vild nordisk gastronomi i bedste underspillede stil.

NaertPilestræde 631112København Ktlf.: 61157157