Håndlavet pasta og traditionel italiensk gastronomi med et moderne twist. Den tidligere Noma-kok Mads Rye Magnusson har kastet sig over det italienske køkken, og med Spazio 26 er han rykket ind i ét af Indre Bys smukke københavnerhuse. De intime lokaler fordeler sig over to etager med åben cocktail- & vinbar, blomstervæg og restaurant. Råvarerne er håndplukket fra små landbrug i Danmark & Italien, og kokkene er nogle af landets bedste. Køkkenet er italiensk, og kokkene kan deres kram. Hos Spazio 26 byder Mads Rye Magnusson på italiensk gourmetmad til priser, hvor alle kan være med. Han har tidligere slået sine folder på alt fra Noma til Geranium og El Bulli. Han har pustet nyt liv i den gastronomiske superliga, og nu har han også åbnet italiensk restaurant. Hos Spazio 26 er alt afstemt til smagsmæssig perfektion, og maden akkompagneres af lækre italienske vine og klassiske cocktails. Retterne tager afsæt i det traditionelle italienske køkken. Der er fuld smæk på smagen, og alt er tilberedt fra bunden med omhu og kærlighed til håndværket.

Spazio 26Store Regnegade 261110København Ktlf.: 50622602