Politiken skrev; ”Maden smagte for godt!”. ”Deres juice var smagen af frisk natur”. ”Kcal Factory er et oplagt sted for alle, der vil have take away til en overkommelig pris...”. De startede i Hellerup tilbage i 2017. Sidste år åbnede de ved Trianglen, og de har netop udvidet til Vesterbro og Amager. Hos Kcal Factory laver de sandwich og salater på højt niveau. De friskpresser deres juice på frugt, grønt og superfoods. Konceptet er bygget op omkring sundhed & livsstil, og smagene er vanedannende. På blot tre år har de åbnet 4 forskellige locations. Sandwich- & salatbarerne er indrettet med planter, klinker og naturtræ. Deres univers er gennemført, og de åbne køkkener bringer råvarer og gæster tæt på hinanden. Hos Kcal Factory byder de på sundhed & velsmag, og sammen med Røde Kors donerer de mad til børn og voksne i nødstedte lande. De har salater med alt fra varmrøget laks til tun, marineret oksekød, kylling, avocado og parmesan. De laver sandwich i klassiske og nye varianter, og de griller brødet helt sprødt og fladt. Hos Kcal Factory oplyser de gæsterne om antallet af kalorier, fedt, proteiner og kulhydrater i maden og drikkene. De går op i gennemsigtighed, men de er på ingen måde fanatiske.

Kcal FactoryØsterbrogade 312100København Øtlf.: -