De er inspireret af McDonald’s og er ejet af den tidligere Michelin-kok Rasmus Oubæk. På fem år har de åbnet 9 locations, og de har netop slået dørene op til deres flagship restaurant på Rådhuspladsen. Hos Jagger nørder de burgere på et niveau, som de færreste ville gide, og råvarerne hentes hjem fra små danske landbrug. Køerne har græsset frit på de jyske sletter, og kyllingerne er velfærdsmærket. Briochebollerne bages i eget mikrobageri, og stort set alt er økologisk. Allerede inden de slog dørene op i 2016 havde de trukket overskrifter i landets største medier – og på de vildeste aftener blev de nødt til at melde alt udsolgt, efter et par tusinde burgere var blevet langet over disken. Konceptet havde ligget i støbeskeen længe, og den tidligere Michelin-kok Rasmus Oubæk havde gjort sit forarbejde. McDonald’s var blevet nærstuderet, og københavnerne var sultne efter kvalitet. Ingen genveje eller snyd. Det er enkelt. Det er ærligt. Og frem for alt vildt lækkert. Hos Jagger bliver alt lavet fra bunden på gode råvarer, og restauranterne er indrettet efter amerikansk forbillede med et twist af dansk design. Politikens madanmelder var en tur forbi og blev blæst omkuld. Jagger fik 6 hjerter, og Politiken skrev; ”Jagger er sådan en burgerbar, man ellers kun kan drømme om”.

Jagger Fast FoodRådhuspladsenH.C.Andersens Boulevardtlf.: -