Komplet højkvalitets Sous Vide Sæt bestående af: - Sous Vide Stav - Vakuum Pakker - Vakuum Poser Med en Sous vide bliver det let som en leg at tilberede kød perfekt HVER gang. En Sous vide er en intelligent stav med et varmelegeme i. Staven placeres i en stor gryde eller skål som fyldes med vand - Staven holder vandet på en konstant ønsket temperatur. Afhængigt af kødet og mængden, vil det 2-6 timer senere være færdigt og klar til at blive brunet og serveret Der findes et hav af Sous vide opskrifter på nettet til alle former for kød Sættet inkluderer altså ALT du skal bruge for at komme i gang Hvordan gør man? - Mariner og vakuumpak kødet - Fyld en stor gryde/skål med vand - Klips Sous viden fast på kanten - Indstil temperatur og sæt timeren Fordele ved Sous vide tilberedning: - Få den perfekte rosa farve hele vejen igennem - Kødet bliver tilberedt passivt uden du skal holde øje - Lydsvagt design, trods sine kraftfulde 1100-Watt - Alt saft og smag bliver i kødet