Friskfanget middag Buffeten varierer efter sæson, men vil altid indeholde et hav af lækre fristelser som f.eks.: Kolde retter:Æg med mayonnaise, rejer og kaviar En variation af danske sild Skaldrejer med mayonnaise og citron Diverse laks-/reje-/skaldyrssalater Sæsonens dampede fisk med cocktaildressing og rejer Diverse salater Variation af brød og aioli Lune retter:Nordisk fiskesuppe med muslinger og fiskestykker, hertil croutoner og aioli Traditionel fiskefilet med remoulade og citron Orly friteret sæsonfisk med hjemmelavet sauce tartar Friterede blæksprutter med citron og aioli Ovnbagt mørksej med tomat/caper vinaigrette Hvidvinsdampet fisk Annemarie med sauce hollandaise, rejer og asparges Sømandens dampede blåmuslinger Hjemmelavede Thai fiskefrikadeller med asiatisk sauce Indbagt laks med spinat, hertil hummersauce Gratinerede blåmuslinger Ris, kartofler og pommes frites Desserter:Isbar med tilbehør Tiramisu eller lun tærte Oplevelsesrigt ø-eventyr Det hyggelige Kommandørgården fungerer i dag som et moderne hotel med 83 værelser, inden- og udendørs pool, egen restaurant og brasserie samt wellness-center og ridecenter med 120 islandske heste. Hvis du er interesseret i at kombinere fiskebuffeten med et ophold, kan du ringe til Kommandørgården for at få et godt tilbud. Derudover kan du med fordel kombinere middagen med et besøg rundt på øen, hvor du kan nyde den smukke, afvekslende natur med klitter, plantager, hede og brede strande, alt imens du samler appetit til den dejlige middag.

KommandørgårdenHavnebyvej 2016792 Rømø74755122