Robert Parker elsker denne Señorío de los Baldíos Roble 2011, som er dyrket på 20 år gamle biodynamiske vinstokke. Parker siger "What a lovely wine!" og giver den 90 point i The Wine Advocate. Vi her helt enige med Robert Parker og vi synes, at der er tale om en skøn vin med masser af dejlig bærfrugt og lækre fadnoter. Vi kan tilbyde dig denne skønne vin til kun 79 kr. Slå til før pallen er tom! Robert Parker: "The 2011 Senorio de Los Baldios comes from 20-year-old biodynamically cultivated vines in San Juan del Monte. It has a light, but pure bouquet with subtle blueberry and cassis notes. The palate is smooth and velvety, very well-balanced with a lovely dark plum and boysenberry finish. What a lovely wine!" -The Wine Advocate , 90 point De danske anmeldere er også vilde med vinen: Erik Mortensen: "Vinen er fremstillet på 100 % Tinta del País, hvilket er det lokale navn for Tempranillo, og den er i den mellemsvære klasse med en dyb rød farve og en smag af kirsebær og solbær samt et touch af vanilje. Den perfekte grillvin." -Den Korte Avis,6 stjerner Anker Tiedemann: "Meget dejlig bærfrugt. Meget lækre fadnoter. Meget bløde tanniner og en god syre. En meget rimelig pris. En af de gode vine fra det gode distrikt ved Duero-flodens bred. Skænk den til et godt stykke kød." - Vinavisen, 5 stjerner Køb mindst 2 kasser af denne skønne vin og få dem leveret fragtfrit til døren. Om vinen Vinen er lavet på 100 % Tempranillo og er lagret 4 måneder på amerikanske egetræsfade. Den har en Intens kirsebærrød farve med stærke violette reflekser. Der er noter af modne røde frugter samt et touch af krydderier (vanilje, kakao) og toast. Smagen er fyldig og kraftig. Frugtig med et touch af ristet kaffe, karamel, vanilje og kakao. Søde og modne tanniner samt en sød vedvarende eftersmag. Vinen passer godt sammen med kød-, ris- og pastaretter og skal serveres ved 14-16 °C. Land: Spanien Vingård: Bodegas y Viñedos García de Aranda Område: D.O. Ribera del Duero Drue: 100 % Tempranillo Årgang: 2011 Alkohol: 14% Drikkes bedst: 2014-2019 Om vingården I vinregionen Ribera del Duero kun en lille times kørsel syd for Burgos ligger vinhuset Bodegas García de Aranda i den lille by Aranda de Duero. Som navnet indikerer, er vinhuset ejet af familien García, som siden 1966 har stået for vinproduktionen på stedet. Det er således nu tredje generation, der står for den daglige ledelse på baggrund af filosofien om at kombinere de mange traditioner og erfaringer opnået gennem mange års arbejde inden for vinverdenen med de nye moderne teknologier til bearbejdning af druerne. Da Anastasio García i 1966 etablerede Bodegas García brugte han kun høsten fra vinmarker omkring det lokale område kaldet Señorío de los Baldíos til at fremstille sine vine. Det var således dette navn, der blev brugt til de første vine og blev startskuddet for et vinhus, der gennem de sidste 40 år har udviklet flere vine med en storartet personlighed og karakter. Gennem tiden har Anastasio forstået at videreføre sin kærlighed til livet, vinen og det grundige arbejde til sin familie. Alt sammen værdier, der hjælper til udarbejdelsen af den bedste vin fra de bedste druer. I dag er det den nye generation, der har overtaget virksomheden, hvilket har gjort Bodegas García til et vaskeægte symbol på familiens traditioner. Den gode vin fra Bodegas García bunder ikke kun i de mange familietraditioner. Jorden og vejrforholdene har også en særdeles stor betydning for kvaliteten af vinen i glasset. Bodegas García råder over sine egne vinmarker, som er plantet for flere årtier siden på de mest gunstige bjergsider. Det rå fastlandsklima bliver mildere i disse dale med nøjagtigt det rette antal soltimer, skyer, varme og kulde. På denne måde råder Bodegas García over et af de bedste og ældste områder til dyrkning af vinstokke. Filosofien om at dyrke de bedste druer, som giver vine, der kan leve op til de høje forventninger og krav fra forbrugerne, har gjort Bodegas García kendt både nationalt og internationalt. Bl.a. gav Robert Parkers Wine Advocate vinhusets Crianza 2009 hele 93 point, mens deres unge vin fik flotte 90 point.