Så har vi fået en flot spansk Garnacha på pallen. Der er tale om en Menguante Garnacha Selección 2012 fra vingården Viñedos y Bodegas Pablo. Robert Parker giver vinen 90 point og mener den er "Very good value" . Parker har vurdreret vinen ved hele $24 ca. 156 kr. Vi kan tilbyde dig denne flotte vin til kun 79 kr . Du sparer hele 43%. Slå til før pallen er tom! Anmelderne roser vinen til skyerne og udover de 90 point fra Parker får vinen både 90 point og 5 stjerner fra den spanske vinbibel Guía Peñín, 6 stjerner fra Erik Mortensen og 5 stjerner fra Anker Tiedemann. Snyd ikke dig selv for dette super tilbud. Robert Parker : "The 2012 Menguante Garnacha Selección is sourced from old vineyards on chalk-rich soils with 10% inclination. The wine aged for eight months in new French oak barrels. The nose is elegant, showing aromas of red berries, touches of smoke and spices and Mediterranean aromatic herbs (thyme, rosemary) and a floral touch that adds elegance and some complexity. The palate is medium-bodied and harmonious with very pleasant, round tannins and moderate acidity. Very good value." -The Wine Advocate, 90 point (vurderet ved 24$ ca. DKK 156,-) "Intense cherry color. Nose: ripe fruit, spicy, creamy oak, toasty, complex, smoky. Palate: Powerful, rich, roasted, ripe tannins." -Guía Peñín, 90 point og 5 stjerner Erik Mortensen: "Vinområdet er et af Europas ældste kvalitetsbeskyttede og fik sin såkaldte Denominación de Origin helt tilbage i 1932. I næsen er der aromaer af røde bær og frugter, en smule røg og et væld af Middelhavskrydderurter. I munden er den rund, fyldig og velsmagende. Perfekt til kødretter." -Den Korte Avis, 6 stjerner Anker Tiedemann: "En yderst vellavet rødvin med en flot struktur, blød frugt og fint krydderi. Skænk den fx til en god okse- eller kalvesteg. Eller skænk et glas, og åbn en god bog." -Vinavisen, 5 stjerner Køb 2 kasser af denne dejlige vin og få den leveret fragtfrit til døren. Om vinen Vinen er lavet på 100 % Garnacha og er lagret 8 måneder på franske egetræsfade. Vinen har en flot kirsebærrød farve og en elegant og ligefrem duft med noter af røde frugter. Masser af krydderier (timian, rosmarin) og blomster. Vinen har en harmonisk og velbalanceret smag. Frugtig med et let touch fra tiden på egetræsfad samt noter af især rosmaring og timian. Vinen passer perfekt til de fleste kødretter og skal serveres ved 16 °C. Land : Spanien Område : D.O. Cariñena Vingård : Viñedos y Bodegas Pablo Drue : 100% Garnacha Årgang : 2012 Alkohol : 14% vol. Drikkes bedst : Bør nydes nu og frem til 2018 Om vingården Vinhuset Viñedos y Bodega Pablo er et familieejet vinhus, som ligger i byen Almonacid de la Sierra ca. 30 minutters kørsel fra Zaragoza i vinområdet Cariñena. Vinhusets oprindelse kan dateres helt tilbage til 1700-tallet. Selvom familien altid har beskæftiget sig med vinproduktion, var det først i 1760, at den nuværende generations forfædre gjorde en forretning ud af det. Vinhusets mange kvaliteter og rigdomme skal således findes hos deres forgængere. I 1760 begyndte vinhusets grundlægger Antonio Hernández at bearbejde sine druer. Men han skulle bruge et sted til at opbevare sin vin, så samtidig udgravede han en underjordisk vinkælder, som blev begyndelsen på det nuværende vinhus. I disse huler installerede han store træfade med en kapacitet på op til 5000 og 6000 liter. Kælderen findes stadig i dag, men den bruges ikke længere i det daglige arbejde på vinhuset. I den sidste tredjedel af 1800-tallet gennemførte grundlæggerens tipoldebarn en ombygning af vinhuset. Han renoverede træfadene og moderniserede de daværende installationer, så de levede op til kravene fra de nye tider. I 1900-tallet fortsatte den nuværende generations bedstefar med de håndværksmæssige traditioner. Samtidig med at han transporterede vinen rundt i en fragtvogn, havde han også en vinbutik i Zaragoza, som hed Mi Tienda (Min butik). 40 år efter hans ejerskab købte arvtagerne Jose Benito Pablo og hans kone Pilar Hernández et andet vinhus for at udvide og forbedre omgivelserne til deres produktion. De nuværende ejere af vinhuset, José Pablo Casao og hans søstre, installerede i 1995 den nyeste teknologi i vinhuset således at det i dag fremstår moderne og up to date. Viñedos y Bodega Pablos store stolthed er dets vinmarker og druer. Gennemsnitsalderen er 30 år, men de råder også over vinstokke, der er mere end 100 år gamle. Vinhuset gør meget ud af at bevare de gamle druetyper, som forgængerne har udvalgt med stort arbejdsomhed generation efter generation. Formålet er at overføre arbejdet fra marken til deres vine og fremme brugen af de oprindelige druer.