Nogle af de populæreste Pinot Noir vine kommer fra Californien. Vi har været så heldige, at vi har fået fat i en palle af en sådan Pinot Noir. Det er nemlig en Backhouse Pinot Noir 2013 fra Sonoma Valley i Californien. Generelt er det svært at opdrive en Californisk vin til under 100 kr. i Danmark. Vi kan dog tilbyde dig denne kanonvin til kun 69 kr. Slå til før pallen er tom. Denne årgang har endnu ikke nået at få anmeldelser, men tidligere årgange har alle fået super anmeldelser fra både internationale og danske anmeldere. "Solskin på flaske! God og tydelig "Pinotnæse". Mørke kirsebær, blommer, let kostald, patineret læder. Lækker indsmigrende. Kanonvin." - Blandt de tre vindere i AOVs test "Bedste Pinot Noir under 100 kr." -Alt om Vin, 6 stjerner (2010) Tim Vollerslev : "Frugtrig, saftig, medium fyldig rødvin, lang, flot, dyb, rund smag af modne, mørke kirsebær, skovbær, mørk chokolade, urter og røget toast. Luftes en halv time og serveres ved 18 grader. Velegnet til hygge, medium kraftige retter af f.eks. kalvekød." -B.T. 5 stjerner (2012) Årgang 2010 fik guldmedalje ved Sommelier Challenge og årgang 2009 blev kåret som ?BEST BUY? af Wine Enthusiast Magazine, som sagde følgende om vinen: ?It's the best Pinot Noir at this price in California. "Pinot Noir fra Californien fås næppe billigere! Generelt synes jeg det er svært at opdrive en Californisk vin til under 100 kr." -Vinlex.dk Køb 2 kasser og få dem leveret fragtfrit til døren. Om vinen 100% Pinot Noir. Mosten presses forsigtigt og gærer på ståltanke inden vinen lagrer 6 måneder på egetræsfade. Let rubinrød farve med et klart skær, da vinen er filtreret. Vinen byder på en lækker aroma, hvor hindbærnuancer kombineres med chokolade, rabarber, skovbund og dild. På tungen er vinen blød og elegant og med en underliggende mineralitet, der giver vinen et køligt præg. Server vinen ved 14-16 grader og den er et flot match til grillet tun, kylling, risotto med svampe eller blot til hygge. Land : USA, Californien Område : Sonoma Valley Vingård : Backhouse Wine Drue : Pinot Noir Årgang : 2013 Alkohol : 12,5% Om vingården I 1994 købte Roy og Rachael Cecchetti en 2½ hektar stor parcel i Sonoma Valley. Ved det store piletræ på ejendommen lå det gamle baghus, hvor forfattere og kunstnere har boet for at nyde stilheden og naturen. Vinene fra Backhouse er kreeret for at dette sted ikke skal glemmes af kommende generationer og vise hvor flotte og elegante vine man kan lave i Californien.