For et halvt år siden slog de dørene op, og Politiken har netop fremhævet dem som ét af de nye steder, du bliver nødt til at kende til. Smukke fliser pryder restaurantens gulve, mens vilde planter, stearinlys og glødepærer sætter stemningen. Hos DEJ nørdes der pizzaer i tjekkede omgivelser, og i weekenden storsatser de på brunch i eksklusiv buffetversion. Udvalget er imponerende, og DEJ holder selvfølgelig fast i sin DNA ved også at have et udvalg af restaurantens populære pizzaer på buffeten. Blandt hippe Vesterbro-restauranter har DEJ slået dørene op til pizzaer, brunch og seriøst god stemning. Omgivelserne er storslåede, og kokkenes kærlighed til håndværket er ikke til at tage fejl af. Her laves alt fra bunden på gode råvarer i sæson, og der er fuld smæk på smagen. Hos DEJ bliver der kræset om gæsterne, og både brunch- & pizzakortet tiltrækker vegetarer, veganere og kødelskere fra hele København. I køkkenet fusionerer kokkene det nordiske med det italienske, og de smukke lokaler emmer af hygge med dæmpet belysning og vilde planter fra gulv til loft.

DEJHalmtorvet 27 E1700København Vtlf.: 32128181