Deal fra 27/10-2025
Middelfart: Restaurant Fænøsund
Udbyder
Tilbuddet gælder frem til 1. november 2025 til en pris på 235 kr. pr. person, normalt 395 kr.
Restauranten har en lang historie og er kendt for sin kombination af tradition og nytænkning.
Perfekt til en aften med god mad i historiske omgivelser.
Se alle Restaurant Fænøsund
deals
Yderligere beskrivelse
En historisk perleRestaurant Fænøsund er en historisk perle, der ligger ved Fænøsund og har gjort det siden 1921, hvor fiskeren Johannes Thiesen opførte ejendommen, som han og hans kone Frida forvandlede til pensionatet Fænøsund. Johannes sørgede for friskfangede fisk og lækker mad, mens Frida tog sig af gæsternes trivsel.Med deres dedikation og den naturskønne beliggenhed blev Fænøsund hurtigt et samlingspunkt for kunstnere og musikere, heriblandt flere af Skagens malerne, der ofte opholdt sig der i længere tid. >Parret drev stedet sammen indtil Fridas død i 1941, hvorefter Johannes fortsatte alene frem til sin død i 1969. Siden da har forskellige forpagtere stået for driften. I foråret 2022 blev Fænøsund overtaget af Marcel Rodrigues, der bragte sin egen passion for madlavning ind i stedet.Marcel sin opvækst i Brasilien, med sin madglade mormor som sin mentor, har Marcel en livslang kærlighed til kulinarisk håndværk. Hans erfaring tæller blandt andet Brøndums Hotel, Brødrene Price, Orangeriet og restaurant Høst. I 2016 åbnede han sin egen restaurant, ROS, i Tønder, og siden da har han været selvstændig. I dag forener Marcel tradition og nytænkning på Fænøsund, hvor sjælen fra stedets historie stadig mærkes i hver detalje.
Ekstra information
Restaurant FænøsundTeglgårdsvej 1005500 Middelfart64412838