Triennes har en bouquet af jordbær, hvide blomster og noter af citrus, som samles i en aromatiske helhed. Vinen har den harmoni og elegance, der har sikret roséerne fra Provence verdensomspændende anerkendelse. Druesammensætningen er Cinsault, Grenache, Syrah og Merlot. Om vingården bag Domaine de Triennes blev grundlagt i 1989 af de to superstjerner i Bourgogne, Jacques Seyss fra Domaine Dujac og Aubert de Villaine af Domaine de la Romanée-Conti. Vingården, som ligger højt oppe i Provence-bjergene, hører uden tvivl til blandt de bedste i regionen. Domaine har 40 hektar beplantet med en lang række klassiske druesorter herunder Syrah, Viognier, Carignan, Cinsault, Chardonnay, Cabernet Sauvignon og Merlot. De kølige nætter og langsom modning producerer topkvalitetsfrugt, der resulterer i modne, men yderst elegante vine lavet af Jacques talentfulde søn, Jeremy, som driver domainet.