6 flasker Coldridge Estate Shiraz Cabernet South Eastern Australia Rødvinen er lavet på Shiraz og Cabernet Sauvignon fra Clare Valley i Australien. Farven er dyb rød med violette reflekser. Duften er kompleks med blomme, blåbær, solbær og krydret af lakrids, vanilje og tobak. Smagen er krydret med noter af vanilje. Vinen er silkeblød med en meget fin balance og god eftersmag. 6 flasker Coldridge Estate Chardonnay South Eastern Australia Hvidvinen, fremstillet på 100% Chardonnay, produceres ligeledes i den kendte Clare Valley, hvor en del af druerne vokser i det distrikt, som er kendt som Limestone Coast. Vinen er stågylden med bløde honningnoter. Duften er frisk med præg af tropiske frugter som ananas, guave og passionsfrugt med underliggende citrus noter. Smagen er saftig med præg af modne frugter som fersken og tropiske frugter. Vinen har en fin struktur med en sprød og ren syre der giver en god afsluttende oplevelse. Den præmierede winemaker Australian Vintage Company er den næststørste ejer af jord i Australien. Vinproducenten har adgang til betydelige mængder af druer under kontrakt, hvilket giver dem mulighed for at levere indenfor alle kvalitets- og priskategorier. Australian Vintage Companys druer kommer fra Hunter og Barossa Valley; Murray Darling, Langhorne Creek og Limestone Coast. Ligeledes har man druer fra Griffith, Cowra og Adelaide Hills. Den betydelige produktion er opdelt efter hvert distrikt, vingård og i enkelte serier. Australian Vintage Company blev i øvrigt Winemaker of the Year i 2009 og Australian Producer of the Year i samme år, kåret af International Wine & Spirit Magazine.