Amarone er en af de fineste vine du kan få fra Italien. Amaronen er kendt for den høje smagsintensitet og er særligt kendt og elsket blandt danskerne. Man ved næsten med sikkerhed hvilken oplevelse man får, når man vælger en Amarone vin; intens, fyldig, mørk og alkoholrig vin. Amarone er en vintype, der bliver produceret i Norditalien, i et område der hedder Veneto. Amarone vinen bliver lavet af druerne Corvina, Corvinone, Molinara og Rondinella. Amaronen er altså hverken en drue eller et område, men en vintype. Ripasso-vinen bliver ofte refereret til som Amaronens "lille bror" eller en lille Amarone. Dette skyldes den specielle produktionsmetode, hvor en fugtig Valpolicella-vin ligger på drueresterne fra produktionen af enten Amarone- eller Recioto-vinen. Denne proces giver en kraftigere og fyldigere vin, som minder om Amarone. NB! Bemærk at den ene vin på billedet ikke stemmer overens med indholdet. Kassen indeholder ikke en Classico Superior fra 2010, men en dejlig Classico Ripasso 2012. Smagekasse med 6 flasker: 3 x Amarone Classico Firmus DOC 2011 3 x Valpolicella Classico Ripasso DOC 2012 Normalpris: kr. 1.704,-. Kampagnepris: kr. 899,- Amarone Classico Firmus DOC 2011 Region: Veneto Producent: Spada Druer: 55% Corvina, 40% Rondinella og 5% Molinara tørret i 120 dage Fad: Lagret i 3 år på franske og slovenske egefade Farve & duft: En meget mørk Amarone med en stor, vedvarende og imponerende duft Anbefales til: Blå oste og kraftige retter Alkohol: 15,5% Valpolicella Classico Ripasso DOC 2012 Region: Veneto Producent: Spada Druer: 55% Corvina, 40% Rondinella og 5% Molinara Fad: Lagret i 3 år på franske og slovenske egefade Farve & duft: Violet med en moden sødme. Saftig med flot frugtsyre og toner af kirsebær/brombær Anbefales til: Ost og kød Alkohol: 14%