Valpolicella Ripasso DOC En ny Ripasso fra den ukronede 'Kongesøns' marker i Valpolicellea. Ripassoen er lavet af overskuddet fra Amaronen og har været i kontakt med drueskind i op til 10 dage ved en temperatur på 18 ° C med daglig blanding. Vinfremstillingen er lavet i rustfrit stål ved en kontrolleret temperatur. 12 måneder lagring i egetræsfade og 6 måneder i flasken. Smagsnoter: Farven er intens rubinrød. Smagen er ligeledes intens med antydninger af krydderier og vanille. Varm, fyldig og med spor af tørret frugt, der bringer tankerne hen til Amaronen. Det er en flot Ripasso og en stor smagsoplevelse til prisen. Det er en ung vin, der kan tåle at ligge længe i flasken. Vi anbefaler at åbne flasken 15-20 min. før den skal drikkes. Produktspecifikationer: 12 flasker Ripasso Colle Sublimi Type: Rødvin Årgang: 2014 Alkohol: 14% Lagring: 12 måneder lagring i egetræsfade og 6 måneder i flasken Farve: Intens rubinrød Smag: Intens med antydninger af krydderier og vanille. Varm, fyldig og med spor af tørret frugt Iltning: 15-20 minutter før den skal drikkes Druesammensætning: 60% Corvina Veronese, 15% Corvinone, 20% Rondinella og 5% Molinara Normalpris: kr. 2.268,-. Kampagnepris: kr. 1.095,-