6 flasker Ribera del Duero PSI

Normalpris: 1.770,- Kampagnepris: 1.449,- Det er kr. 241,5,- flasken! (Begrænset antal) Dette er 8. udgave af Peter Sissecks kultvin PSI, der er opkaldt efter det 23. bogstav i det græske alfabet, og er et udtryk for Peter Sissecks dybe engagement i Ribera del Duero. Vinen er en sammensætning af Tempranillo og en lille smule Grenache-druer, der er købt fra en række lokale vinbønder. Peter Sissecks vine er som bekendt det mest berømte danske fingeraftryk i vinens verden, og få andre spanske vine - om nogen - har opnået så stor international anerkendelse som Sissecks Pingus. Således er Pingus en af de meget få vine, der i nyere tid er blevet føjet til rækken af verdens mest eftertragtede vine. Ligesom med Pingus og Flor de Pingus, har Sissecks PSI næsten fået kultagtig status og er til tider utrolig svær at finde på det danske marked. Vinen har en forførende identitet og er ubetinget en charmerende oplevelse. Den mørke farve i glasset og dens herlig duft af modne røde frugter, friske violer og en antydning af brombærlikør giver en pulserende oplevelse i munden og en følelse af velvære, som kalder smilet frem på enhver. PSI?en er intens, men ikke voldsom. Det er en vin, som fortjener at blive serveret i store glas og med store armbevægelser. I vinens yngre årgange er det en rigtig god idé at dekantere vinen, således at saftigheden hurtigere kommer i spil. Sissecks vin er et smukt eksempel på, at behersket anvendelse af større og ældre fade kan være svært vanedannende! Vinen har høstet et hav af udmærkelser og har de sidste 6 år i træk modtaget 90+ point af Robert Parker. NB! Vinen fås kun i et begrænset antal Produktspecifikationer: 6 flasker Ribera del Duero PSI 2014 Producent: Dominio de Pingus, Peter Sisseck Land: Spanien Område: Castilla y León, Ribera del Duero Drue: Tempranillo (85 %), Grenache (15 %) Lukkeanordning: Naturkork Produktionsform: Biodynamisk Alkoholprocent: 14.5 % Skal drikkes: Nu - 2024 Normalpris: 1.770,- Kampagnepris: 1.449,-