Pinot Noir Finca La Papay Pinot Noir-druen er en af verdens mest krævende druesorter, og altid associereret med de store vine fra Bourgogne. Det er derfor ikke nemt at lave Pinot Noir med et så berømt forbillede, men familien Viola har gennem deres arbejde og fremragende resultater på Bodega Fin del Mundo specialiseret sig i at tæmme den krævende druesort, som har vist sig at stortrives på de vinmarkerne i Patagonien. Duften byder på druens klassiske, elegante hindbærtoner med strejf af mørke kirsebær, og smagen er middelfyldig med masser af lækkert afrundet bærfrugt. Anmeldelser Vinen har blandt andre fået nedenstående anmeldelser: 90P og Best Buy - Wine & Spirits Magazine maj 2016: "Delicious in its simplicity, this is a vin de soil. Filled with raspberry and cherry flavors, with an inner energy sparked by juicy and bright acidity, this wine's texture provides firm and well-defined tannins that make it an ideal partner for tuna tartar." 92P - James Suckling maj 2016: "A ripe and rich wine with raspberry, plum and lemon aromas and flavors. Medium to full body, bright finish. Walnut undertone. Drink now." Produktspecifikationer: Type: Rødvin Antal: 12 flasker Størrelse: Helflaske 75 cl. Producent: Bodega Malma Land: Argentina Område: Patagonien Druesort: 100% Pinot Noir Anbefales til: Alle kødretter, grill retter og pasta Normalpris: kr. 1.668,-. Kampagnepris: kr. 749,-. inkl. fri fragt Bodega Malma - en familieejet vingård i det sydlige Argentina. Bodegas Malma blev grundlagt i 2003 under navnet NQN. I 2012 blev vingården købt af familien Viola (kendt fra Bodegas del Fin del Mundo) og deres partnere i familien Eurnekian. Julio Viola, Fin del Mundos ejer, var drivkraften bag etableringen af samtlige vinmarker i San Patricio del Chañar-distriktet i Neuquen-provinsen.Vingården er topmoderne og ejer over ha land i det uvejsomme Patagonien, heraf er 127 beplantede med druer, så som Merlot, Malbec, Pinot Noir, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay and Sauvignon Blanc. Perfekte vindyrkningsforhold Regionen er begunstiget med enestående forudsætninger for vindyrkning. Der er perfekt afstemte temperatursvingninger mellem varme, solrige dage og svale nætter, hvilket giver druerne en balance mellem frugt, friskhed, farvetæthed, aroma og fylde, som tydeligt reflekteres i vinene. Vinmarkerne vandes med vand fra Neuquén-floden, som fører smeltevand ned fra Andesbjergenes snedækkede toppe.