12 retters tapasmenu

Selvom Tapas Huset for 16. år i træk er lokaliseret på Vesterbro i København leder stedet mere tankerne hen til Barcelonas gamle hyggelige bydel og smalle solrige stræder end til en københavnsk bydel. Hos Tapas Huset får du små mundrette himmerigsbidder af Spanien og et skud af den farverige sydlandske kultur. El loco menu hos Tapas Huset: 12 retter serveret af 3 omgange (Delemenu) Normalpris: kr. 345,- pr. person // Spis i Byen-pris: kr. 225,- pr. person NB: Da denne oplevelse er en delemenu, er der et minimumskøb på 2 kuverter pr. booking Du kan føle dig i trygge hænder, når du frekventerer den spanske tapasbar - restauranten er familiedrevet og bestyres af anden generation. I køkkenet står Javier, der har arbejdet her i over ni år, og de øvrige kokke er alle fra Spanien og Chile. Du er altså garanteret en autentisk oplevelse med originale retter og råvarer, der emmer af spansk historie og tradition - og faktisk er en af kokkenes spanske bedstemors kogebog omdrejningspunktet for mange af stedets retter. Det er ikke kun kokkene og inspirationen, der kommer fra Spanien, for hele 90 pct. af råvarerne importeres direkte derfra. Det giver friske, velsmagende råvarer, der skifter efter sæson for at give plads til både klassiske tapas-retter, men også mere moderne fortolkninger af tapas. Med den spanske mentalitet i årerne og de dertilhørende traditioner i blodet skaber restaurant og vinbaren en helstøbt og nærværende oplevelse for gæsterne.