Fransk 3-retters menu

Kom med en tur ned ad "Memory Lane" med traditionelle, franske bistroretter hos Bistro Les Halles. Her får du suveræn fransk gastronomi i autentiske omgivelser og mad, der er lavet med friske råvarer. Sammensæt selv din 3-retters middag - vælg mellem to forretter, to hovedretter og to desserter. Madoplevelsen hos Bistro Les Halles inkluderer: Forretter, vælg mellem: Terrine af foie gras med æble chutney og brioche eller salat af hummer med estragon og citrongræs Hovedretter, vælg mellem: Steak frites af kvie-entrecotes med trøffelmayo og pebersauce eller filet af slethvar med selleri og beurre blanc Desserter, vælg mellem: Creme brulee med vanilie eller chokolademousse m Armagnac og mandler Normalpris: kr. 445,- // Spis i Byen-pris: kr. 295,- Rustikt, fransk & uhøjtideligt Der er kælet for detaljerne og for helhedsindtrykket, så det franske viser sig fra den bedste side hos Bistro Les Halles. Menukortet byder på simpelt mad, men de rustikke serveringer er også kokkehåndværk, når det er bedst. Bistro Les Halles byder på uhøjtidelig stemning og professionel betjening. Autenciteten understøttes af omgivelserne og den franske kokkekunst udføres til perfektion af kokkene, der er hentet hele vejen fra Montpellier. Rutineret ejer Det er nogle rutinerede restauratører, der står bag Bistro les Halles - det er nemlig folkene bag den populære Haché Gourmet Burgers, der har åbnet den franske lillebror. Ejeren, Jakob Schöttländer, har arbejdet over hele verden og var tidligere medejer af michelin-restauranten 1 Lombard Street i London. Stor kærlighed til frankrig, har boet flere år i Normandiet og hans gamle drøm har altid været at åbne en bistro.