Denne Elder Rock Winemaker's Blend 2013 fra Scheid Wines i Monterey får på fineste vis den fuldt integrerede lyse frugtkarakter ud af hver komponent. Aromaer af brombær, hindbær og jordbær følges af blomsternoter og hints af mokka. De rige frugtige smage er intense med bærkarakter, der udfolder sig i en blød, dvælende finish. Sølv ved Los Angeles International Wine Competition 2013 Produktbeskrivelse: 12 flasker Elder Rock Winemaker's blend Producent: Scheid Family Wines Land: USA Årgang: 2013 Område: Californien Druesorter: 45% Merlot, 27 % Petite Sirah, 15% Syrah, 7% Cabernet Sauvignon, 4% Riesling, 2% Muscat Fadlagring: 6-8 måneder på franske og amerikanske egetræsfade Indhold: 75 cl. Vintype: Rødvin Normalpris: kr. 1.428,- inkl. fragt / Kampagnepris: kr. 799,- inkl. fragt. Elder Rock Winemaker's Blend Druerne kommer fra det kølige Monterey County, kendt for særligt elegante vine. De kølige briser der blæser op igennem området fra havet, gør at druerne her modner langsommere, hvilket giver større aromatisk kompleksitet og flot frisk syre. For millioner af år siden, blev sten og skifer fragmenter fra floder aflejret langs Central Coast regionen i Californien. Disse gamle aflejringer giver området en særlig stenet lerjord, kaldet "elder loam". Scheid Wines' Elder Rock vine, har til formål at afspejle områdets unikke terroir så klart som muligt - her betragtes druerne og vinen som jordens talerør. Alle druer der indgår i Elder Rock Winemaker's Blend gæres og lagres hver for sig inden de blandes til en vin med spændende kompleksitet, dybde, klar saftig frugt og elegant friskhed. Duft af friske brombær, jordbær og hindbær med florale noter af rosenblade og delikate strejf af mokka og vanilje. Rig i smagen med tæt, saftig og blød bærfrugt. Monterey Ryder-vingården ligger i Monterey County på Californiens Central Coast. I området findes utroligt mange forskellige jordbundstyper og mikroklimaer, der er med til at gøre druerne herfra helt særlige. Montereybugten er med til at holde temperaturen nede i området, der ellers har meget varme og solrige dage. Den store temperaturforskel mellem de varme dage og de kølige nætter afspejler sig i vinene, der er fyldige og frugtdrevne, men aldrig "jammy".