6 flasker rødvin

Tierre Rosso Toscana er det nyeste skud på stammen fra tophuset Tua Rita. Det er en vin, der er utrolig let tilgængelig og meget frugtig. Den er lavet på 80% Merlot og 20% Alicante og lagret på ståltanke for at fremme den vidunderlige bærsaftige og silkebløde struktur. Farven er purpur med rød kant. I næsen har vinen mørke blommer, kirsebær, kandiserede violer og varme krydderurter. Smagen er blød og fed med saftige kirsebær, chokolade og mild tobak. I eftersmagen fornemmer man Tua Rita's tydelige fingeraftryk: den kælende og silkebløde frugt. Vinen er mørk og blød i stilen. Passer sublimt til eksempelvis mørbradbøffer banket ud og vendt i friske krydderurter. Hertil hestebønner, Pancetta og svampe. 6 flasker Tierre Rosso Toscana 2012 Land: ItalienOmråde: ToscanaProducent: Tua RitaDruer: Merlot, alicanteModning: Ståltank, egefadeAlkoholprocent: 13,5%Indhold: 75 cl.Vintype: Rødvin Normalpris kr. 1.700,- / Kampagnepris kr. 999,- Om Tua Rita Hvis der er et hus, som kan bryste sig af at spytte supertoscanske vin ud på stribe, så må det være Tua Rita. Ejendommen, som ligger i Suvereto syd for Bolgheri, og således tæt på Toscanas kyststrækning, blev etableret i 1984 af Rita Tua og Virgilio Bisti, som havde set at der her var oplagt potentiale for produktion af vin. Fra starten blev marker beplantet med kætterske druesorter som Merlot, Cabernet Sauvignon og Syrah. De ønologiske råd kommer fra den allestedsnærværende konsulent Stefano Chioccioli, hvis mantra typisk er reduktion af høstudbyttet og dermed hyper-koncentrerede vine. Jordene omkring Bolgheri sikrer dog også vinene en sund og rank mineralitet. Tua Rita har modtaget de magiske 100 point hos både Wine Advocate og Wine Spectator, og også på hjemmebanen giver Gambero Rosso typisk tre glas. Det har hovedsageligt været den legendariske Redigaffi, Tua Ritas Merlot, og Bordeaux-blendet Guisto di Notri, der har påkaldt sig opmærksomheden. For den enofile er samtlige vine fra ejendommen dog et studie værd.