I BIG´s prisbelønnede byggeri i Ørestaden ligger Café 8tallet - her får du veltilberedte frokost- og aftenretter - og måske byens bedste udsigt! Her, i den unge bydel, går verdensarkitektur, natur, himmel og horisont hånd i hånd. Ambitionen hos folkene bag Café 8tallet er at lave et hyggeligt sted, hvor klassisk café kombineres med brasserie, og alt på 8tallets menukort er lavet helt fra bunden med respekt for de gode råvarer. Frokostmenuen er præget af lækker højtbelagt smørrebrød som eksempelvis en kartoffelmad eller en smørstegt fiskefilet. Retterne kan flankeres af lokalt øl og et stort udvalg af snaps, men mere klassiske frokostretter har også fundet sin plads på kortet. Så bliver det altså ikke bedre! Om aftenen er smørrebrødet pakket af vejen, og i stedet skruer 8tallet op for brasserie-stemningen, når du bliver budt på en indbydende 3-retters menu. Madoplevelsen hos 8tallet - vælg mellem: Frokost: 3 valgfri stykker smørrebrød Normalpris kr. 225,- / Kampagnepris kr. 155,- Aften: Valgfri 3-retters menu (med forbehold for tillæg) Normalpris kr. 295,- / Kampagnepris kr. 215,- NB: Værdibeviset gælder ikke på koncertaftener, dvs. når der er koncert i Royal Arena En erfaren bagmand Manden bag Café 8tallet er Timo Hoffman, der også står bag de populære spisesteder BODIL, SOMMER, RAMBLA og LOFT. Siden 2004 har Timo sammen med et erfarent og dygtigt hold af kokke og køkkenfolk, tjenere og indretningsarkitekter skabt en række markante og succesfulde cafeer og restauranter med hver deres personlighed. Og Timo er en kendt restauratør - i 2006 var han med Restaurant Koefoed den første til at præsentere københavnerne for det dengang spæde bornholmske gastronomieventyr. Restauranten og konceptet lever stadig, dog med nye ejere. Timos forretningsmæssige ambition er at skabe gå-ud-steder, som han selv har lyst til at komme på. Det skal være steder med en stilsikker indretning og et interessant moderne spisekort, hvor kvaliteten er i top, uden at det behøver koste alverden.