Denne Pomerol 2012 fra Chateau Taillefer har en dyb rubinrød farve. I næsen har vinen mørke kølige skovbær, brombær, blåbær, friske violer samt lidt sød vanilje og friskmalet kaffe. Smagen går i retning af røde kirsebær, solbær, blomme, saftig grøn peberfrugt og sødt, toastet brød. Eftersmagen er lang og cremet med en imponerende balance mellem frugt og tannin. 12 flasker Chateau Taillefer Pomerol 2012 Land: Frankrig Område: Bordeaux Kommune: Pomerol Druer: Merlot, cabernet franc Alkoholprocent: 12% Indhold: 75 cl. Vintype: Rødvin Normalpris kr. 4.250,- / Kampagnepris kr. 2.999,- Taillefer er en klassisk ejendom i Pomerol med en lang tradition for kvalitet. Slottet stammer tilbage fra 1700-tallet og fremstår i dag velbevaret i fornem Bordeaux-stil. Det ledes af Claire Moueix og hendes bror Antoine. Familien købte ejendommen i begyndelsen af det 20. århundrede, og siden har generation efter generation videreført slottet med kun ét for øje: At Taillefer skal være blandt de bedste og udtrykke den originale karakter for området. Markerne med merlot- og cabernet franc-stokke strækker sig over 12 ha og gør dermed Taillefer til et af de 20 største vinslotte i Pomerol. Vinstokkene er i gennemsnit 30 år gamle. Der høstes med håndkraft, og vinen laves på et blend af 75-80 pct. merlot og resten cabernet franc, som lagres i 12-15 måneder på franske egefade.