2 Meze & hovedret hos Mangals tyrkiske køkken

'Mangal' betyder 'at grille' på tyrkisk, og de fleste af Restaurant Mangals retter er naturligvis derfor også grillede. Dét at grille maden giver en autentisk smag og skal bringe associationer til en traditionel tyrkisk madoplevelse. For Mangal er det essentielt at skabe en komplet konceptuel oplevelse - derfor har de skabt unikke tyrkiske cocktails, som passer perfekt til menuen, og så serverer de kun tyrkiske vine. Mangal vil genskabe den uformelle stemning ved at spise tyrkisk og sikre en nærværende oplevelse. Dette og mere til kan du opleve med 2 valgfri meze samt en indbydende hovedret bestående af grillet kyllingebryst med danske kartofler, ovnbagt fyldt champignon, grøntsager og champignonsauce. Madoplevelsen hos Mangal inkluderer: Forret: 2 x valgfri Meze fra menukortet (http://www.restaurantmangal.com/menuen) Hovedret: Grillet kyllingebryst med danske kartofler, ovnbagt fyldt champignon, grøntsager og champignonsauce. Normalpris kr. 255,- / Kampagnepris kr. 125,- Madoplevelsen kan kun bruges til frokost kl. 12-15, alle dage på nær mandage Om Mangal Hos Restaurant MANGAL har de ét mål: At redefinere forståelsen af det tyrkiske køkken i Skandinavien. Det vil de gøre ved at ændre konceptet og måden for hvordan man spiser tyrkisk mad. Mangal har taget varmen og mangfoldigheden fra Istanbul, og kombineret disse med den rå og upolerede stemning i Kødbyen. Til sammen skaber det en helt ny og varm spiseoplevelse i København. Hos Restaurant MANGAL kombinerer de gamle klassiske opskrifter og teknikker med moderne versioner med inspiration fra Skandinavien.