Lad Mini Catering stå for maden til din fest, så er du sikret en rigtig god madoplevelse for dig og dine gæster. Prøv den populære "Traditionel Buffet" for kun kr. ##81::99%%,- pr. kuvert ved køb af min. 10 kuverter (Normalpris kr. 179,- pr. kuvert) Nyd festen... og få din velsmagende buffet lavet af professionelle, så du ikke behøver stresse i køkkenet, når dine gæster er ankommet.  Traditionel Buffet:  Forret : Kalvecarpaccio med koldpresset olivenolie, rucola og parmesan chips Hovedret : Urtemarineret svinekam stegt som vildt, serveret med kokkens delikate vildtsauce Tilbehør : Flødekartofler med løg, danske porre og et strejf af friskrevet muskatnød Salat : Rødkålsstykker med rucola, appelsin, valnødder og kokosflager i egen marinade Dessert : Velsmagende cheesecake med citron/hindbær glace pyntet med friske bær Brug tiden med dine gæster i stedet for at bruge tiden i køkkenet…det kan ganske enkelt ikke betale sig at gøre det selv. Hos Mini Catering får du smagfulde buffeter og menuer produceret af friske råvarer, der er baseret på tidens madtrends. Maden er tilberedt af professionelle kokke med mange års erfaring i cateringbranchen. Her prioriteres høj køkkenhygiejne samt fornuftige priser. Du afhenter selv maden eller får det leveret lige til døren (mod tillæg - se "Det med småt") -  anrettet på hvide porcelænsfade og klar til at servere for dine gæster. Det kan ikke være nemmere! Godt at vide - Praktisk: Når du har bestilt, får du en mail fra Mini Catering med praktisk info. Buffeten bør ikke stå mere end 3 timer, før end den nedkøles og evt. opvarmes igen til min. 75 grader. Mini Catering påtager sig ikke ansvaret for konsekvensen af madvarer, der er indtaget efter 3 timer i stuetemperatur. Maden er anrettet på hvide porcelænsfade.   Det eneste du skal have klar er buffetborde, samt ”tag-ting” til div. retter. Det er vigtigt, at du indtaster kontaktpersons telefonnummer, så vedkommende er til at få fat på, hvis du skulle vælge at få buffetten leveret.   Mini Catering Mini Catering sammensætter smagfulde buffeter, tilberedt af årstidens bedste råvarer, således at det kun er de bedste ingredienser, der finder vej til tallerkenen. Her bliver fingeren holdt på pulsen, hvad angår madtendenser, madtrends og kulinarisk nytænkning. Du kan derfor være sikker på at din anretning er en farvestrålende fryd for øjet og samtidig garanterer en flirt med smagsløgene. Gode råvarer er vigtige, men tilberedningen samt anretningen er mindst lige så betydningsfuld for den samlede madoplevelse. Hos Mini Catering kan du være ganske rolig – du bliver med sikkerhed tilfreds!

Ordrupvej 78 D 2920 Charlottenlund71 99 50 20