12 flasker Italiensk ufiltreret rødvin fra Piemonte
Nu kun
2500,- DKK
Værdi
3588,-
30% rabat
Ikke aktivt
Deal fra 15/5-2018
Barbera d'Alba Superior 2015
Vinen er brygget af grundige vinmestre fra Sottimonto. Lagres på nye fade, og fade der maks har været benyttet 4 gange. Lavet med en kærlig hånd med en naturlig gæring, ingen filtrering eller anden unødvendig behandling af vinen inden den kommer på flaske.
Vinen er brygget af grundige vinmestre fra Sottimonto. Lagres på nye fade, og fade der maks har været benyttet 4 gange. Lavet med en kærlig hånd med en naturlig gæring, ingen filtrering eller anden unødvendig behandling af vinen inden den kommer på flaske.
Udbyder
Tilbudet er fundet hos SpisIByen.dk
Gratis levering.
Yderligere beskrivelse
Barbera Pairolero 2015 fra vingården Sottimano har en mørk, blækrød farve. Der er røde modne frugter, mineraler og et strejf af granit i næsen. Smagen er rig af frugter med noter af krydderier samt en fin afbalanceret syre.
Druerne til denne Barberea d´Alba Pairolero kommer fra to forskellige vinmarker i Neive, Basarin og San Christoforo.
Gæringen og macerationen sammen med drueskallerne tager 25 dage. Der benyttes ikke anden gær end den naturlige gær og den malolaktiske gæring foregår på franske egetræsfade, der er fremstillet af specialisten Francois-Fréres i Bourgogne. Sottimano´s Barbera d´Alba lagrer 15-16 måneder på disse eksklusive fade. 15% af fadene er nye fade, resten har været benyttet op til 4 gange.
Sottimano filtrerer ikke denne dejlige Barbera d´Alba, og der sker heller ikke anden behandling af vinen, inden den kommer på flaske.
Barbera d´Alba
12 flaskerLand: ItalienRegion: PiemonteVingård: Sottimano
Normalpris kr. 3.588,- / Kampagnepris kr. 2.500,-
