Denne Chateau des Estanilles L´Impertinent har en dyb, moden og ekspressiv duft med røde frugter og let krydret peber. Smagen i Estanilles L´Impertinent er let mineralsk med elegante tanniner som giver vinen en dejlig friskhed, kompleksitet og fuldendt balance. Chateau des Estanilles laver ca. 50.000 flasker årligt, som lagres i 12 måneder på ståltank. Druetyperne hos Estanilles (30% Syrah, 20% Grenache, 15% Carignan, 14% Cinsault og 20% Mourvedre) vinificeres separat og blandes efterfølgende til den færdige vin. Chateaux des Estanilles regnes af mange, blandt andet af den anerkendte vinanmelder Robert Parker, for at være den førende producent i Faugères. Det er fyldige og intense vine, som alle er i meget flot balance. Estanilles l´impertint Rouge 2013 6 eller 12 flasker Producent: Chateau des Estanilles Område: Faugeres, Frankrig Årgang: 2013 Druer: 30% Syrah, 20% Grenache, 15% Carignan, 14% Cinsault og 20% Mourvedre 6 fl. Normalpris: kr. 954,- / Kampagnepris: kr. 795,- 12 fl. Normalpris: kr. 1.908,- / Kampagnepris: kr. 1.395,- Anerkendt producent Chateaux des Estanilles ligger mellem Middelhavet og Espinouse- og Cévennes-bjergene tæt på byen Cabrerolles, som er en af de 7 landsbyer i Faugères Apellationen. De har 35 hektar vinmarker i 300 meters højde, og jordbundsforholdene er de ultimativt bedste i Appellationen. De har stor respekt for naturen og ønsker at skabe de bedst mulige vine gennem organisk/økologisk produktion. Der bliver ikke sprøjtet med plante- eller insektgifte, kun gødet med naturlig organisk gødning. Alle druer bliver selvfølgelig håndplukket og i hele vinificeringsprocessen er der fokus på at lave den bedst mulige og reneste vin, så der er investeret i den ypperste teknologi og nye træfade. Når økologi og kvalitet skal gå op i en højere enhed fås det ikke bedre end hos Château des Estanilles. Huset er certificeret med AB label (Agriculture Bioloque - Organic Agriculture), som alle deres vine har haft siden 2010.