Michelin-middag med vinmenu

Kokkeriet er en anmelderrost Michelinrestaurant, som ligger ved Nyboders charmerende kvarter, i en af Københavns gamle bygninger. Kokkeriet tager altid udgangspunkt i danske klassiske retter, hvor der er lagt vægt på nytænkning i den gastronomiske verden. Kokkeriet er kendt for at imponere, overraske og gerne chokere sine gæster. Der er fokus på smag, dufte, konsistens og detaljer i enhver ret. Kokkeriet sørger for en oplevelse uden lige, når de tager dig med på en gastronomisk rejse, gennem et utal af eksklusive anretninger inklusiv champagne, vinmenu og sødt & kaffe. *Prisen er per person Menu herunder inkl. velkomstchampagne samt kaffe og sødtBemærk: Dette er blot et eksempel, menuen ændres løbende Snacks æg - perleløg - askekartoffel - ansjos - rognrøget brød - friskost - porreblæksprutte - citron - kørvelrugbrød - chokolade - pistacie Amuse-bouche blåmusling - æble - agurk Menu kammusling - butternut - hyldeblomstdue - blåbær - lakridskaviar - kylling - timiantorsk - kartoffel - baconsild - radise - purløgrødbede - høfløde - trøffelgris - selleri - hasselnødvagtel - karl johan - skorzonerrodwagyu - løg - hindbærgran - pære - yuzuæble - solsikke - kamillechokolade - kakao - portobello Vinmenu 2010 Riesling, Rüdesheimer Berg Rottland, Alte Reben, Rheingau2012016 Vinho De Talha, Bojador, Alentejo, Portugal2016 Aeglaea Bianco, Tenuta di Aeglaea, Sicilien2016 Ingrid Barrique, Andersen Winery, Danmark2015 Chorey-les-Beaune, Les Poiriers, Decelle Villa, Bourgogne2012 Barbera d´Alba, Sorito Mosconi, Rocche dei Manzoni, Piemonte2016 Cabernet Franc, Hermann J.Wiemer, Seneca Lake, New York2016 Banyuls Blanc, Domaine Pic Joan Normalpris: 1.950,- / Kampagnepris: 1.649,- Madoplevelsen kan anvendes mandag-torsdag frem til den 27. juni 2019

KokkerietKronprinsessegade 64 1306Københavnsammy@kokkeriet.dk