Restaurant Vandvid er en flydende restaurant bygget på en bund af en gammel, udtjent betonflåde. I kælderen er der køkken, vinkælder og brændeovn og ovenpå er der plads til gæster i de imponerende restaurantlokaler med vandudsigt til alle sider.Her er der fokus på bæredygtig økologisk mad. De sæsonprægede råvarer kommer fra små udvalgte danske producenter, primært økologiske, og mange af grøntsagerne og krydderurterne dyrkes på restaurantens flydende grønne ø. Køkkenets stil er rustikt og landligt, og består af farverige retter med friske grøntsager.Restaurantskibet vinkort består af fremragende naturvine med et minimum af tilsætningsstoffer i vinfremstillingen. De går ind for, at vinbønderne har fingrene i jorden og hjertet det rette sted samt behandler jorden og druerne med nænsomhed. Du kan også få en en økologisk fadøl eller nyde en lækker drink.Vandvids langbordsmiddag 5 retter til hele bordet i bedste delestil (min. 2 personer) inkl. vinmenu Lufttørret biodynamisk skinke med cruditésMousse af varmrøget økologisk ørred med smørristet brødStegt fisk på delikat sauceØkologisk frilandskalv eller -gris med sprøde grøntsagsbøfferVandvids hjemmelavede isdessert Vinmenu: 3 glas økologiske/naturvine der matcher menuen. Oplevelsen indeholder: 5-retters middagVinmenu Normalpris: kr. 625,- / Kampagnepris: kr. 495,- Andre har sagt: ?En innovativ oase i København? - Bolette M (Tripadvisor, d. 19. juni 2019)?Skøn restaurant? - Annette A (Tripadvisor, maj 2019)?Helt klart et besøg værd? - Stig Hansen (Tripadvisor, august 2019)Adresse: Ben Websters Vej 3, 2450 København SV Restaurant Vandvid er en flydende restaurant bygget på en bund af en gammel, udtjent betonflåde. I kælderen er der køkken, vinkælder og brændeovn og ovenpå er der plads til gæster i de imponerende restaurantlokaler med vandudsigt til alle sider. Her er der fokus på bæredygtig økologisk mad. De sæsonprægede råvarer kommer fra små udvalgte danske producenter, primært økologiske, og mange af grøntsagerne og krydderurterne dyrkes på restaurantens flydende grønne ø. Køkkenets stil er rustikt og landligt, og består af farverige retter med friske grøntsager. Restaurantskibet vinkort består af fremragende naturvine med et minimum af tilsætningsstoffer i vinfremstillingen. De går ind for, at vinbønderne har fingrene i jorden og hjertet det rette sted samt behandler jorden og druerne med nænsomhed. Du kan også få en en økologisk fadøl eller nyde en lækker drink. Vandvids langbordsmiddag 5 retter til hele bordet i bedste delestil (min. 2 personer) inkl. vinmenu Lufttørret biodynamisk skinke med crudités Mousse af varmrøget økologisk ørred med smørristet brød Stegt fisk på delikat sauce Økologisk frilandskalv eller -gris med sprøde grøntsagsbøffer Vandvids hjemmelavede isdessert Vinmenu : 3 glas økologiske/naturvine der matcher menuen. Oplevelsen indeholder: 5-retters middag Vinmenu Normalpris: kr. 625,- / Kampagnepris: kr. 495,- Andre har sagt: ?En innovativ oase i København? - Bolette M (Tripadvisor, d. 19. juni 2019) ?Skøn restaurant? - Annette A (Tripadvisor, maj 2019) ?Helt klart et besøg værd? - Stig Hansen (Tripadvisor, august 2019) Adresse : Ben Websters Vej 3, 2450 København SV

Ben Websters Vej 3, 2450 København SV